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Fondue de poireaux au chèvre

Source " Cuisiner tout simplement " Voici une bonne petite recette pour un soir.... Ingrédients : poireaux, chèvre en bûche, 20 cl de crème liquide, 3càs d'huile d'olive, sel, poivre Laver et émincer les poireaux. Préchauffer votre four à 180°. Dans une...

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Foie de boeuf en sauce

Les enfants redoutaient le plat du jour... "oh non, pas du fer !!!"..... et si c'est bon le fer ! Cette viande n'est pas notre préférée non plus, mais pour son prix et ses apports nutritifs elle est inévitable... alors je cherche toujours des recettes...

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Cocktail Tagada

Voici un petit cocktail pour fêter le week-end !!!! J'ai servi ce cocktail aux copines de ma fille Agathe venues fêter les 8 ans de la belle !!! Bien sûr le cocktail est sans alcool !!!! .... mais vous pouvez "l'adultiser" avec un peu de rhum... on a...

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Gaufres de Liège de Melle Banane

Le petit jeu inter blog de la dernière fois a tellement plu que nous avons relancé les dés et rejoué avec de nouveaux partenaires.... Je vous rappelle les régles de ce jeu ?... C'est simple : c'est "pique-moi une recette et j'en piquerai une à ma voisine..."...

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Mini cannelés

Source Thermomix "La France gourmande" Depuis le temps que je cherchais un moule à mini cannelés !!! Je l'ai trouvé à 5 euros, ça ne valait pas le coup de s'en priver !!! Voici une excellente recette au thermomix... ils sont bons, croustillants à l'extérieur,...

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Verrines créoles

Un peu de soleil dans cette verrine... à faire au thermomix, mais vous pouvez la bidouiller pour la faire sans... Ingrédients : 8 spéculos, 2 bananes mûres, 8 petits boudins noirs antillais, 300 g d'eau, 1 jus de citron vert Placer les biscuits dans le...

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Macarons ratés... pas si ratés !

Je poursuis mon gros ratage qui au final n'en est plus un !!!... Au début je voulais faire des macarons au caramel dont la recette publiée dans le hors-série de Cuisine Actuelle des mois de janvier-février 2010 m'avait très vite toquée ! Mais comme d'habitude...

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Gâteau au caramel

Ou comment un ratage peut être transformé en un délicieux gâteau !!!!.... Le secret ? Il faut laisser aller son imagination.... ou alors lire ma recette !!! Ingrédients : 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt...

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Madeleines au chèvre

Source Marmiton.org L'euphorie de la Saint Valentin est passée... redevenons sérieuse... enfin un instant seulement !!! Voici des petites madeleines pour l'apéritif... excellentes, mais il manque un truc, un je-ne-sais-quoi qui pourrait les rendre encore...

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Orgasme au chocolat

Je poursuis mon petit repas d'amoureux... et je vous livre tout de suite cette recette sans passer par le plat de résistance !!!... Et oui demain c'est la Saint-Valentin et cette recette est primordiale pour demain... déjà parce qu'elle est excellente...

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Petites recettes simplissimes