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Muffins natures

En début de semaine j'ai réveillé La Marmotte pour faire un atelier culinaire Guy Demarle dans sa cuisine. Et je le confirme : non elle ne dort pas, elle cuisine vraiment... et vraiment très bien !!! Un petit aperçu de l'atelier... Durant cet atelier...

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Etoiles au chocolat

Source magazine "Julie Passion" C'est les vacances... et pour moi aussi ! Alors hop je mets ma fille Noémie aux fourneaux pour qu'elle prépare un super goûter pour toute la famille ! Normalement le temps de préparation indiqué était de 15 minutes... pour...

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Mini reine de Saba

Pour cet article je souhaite mettre une personne à l'honneur : Maliboo ! N'est-elle pas mignonne ? Et en vrai c'est encore mieux ! Maliboo est une copine du forum Plaisirs Gourmands , que j'ai eu la chance (et le grand honneur !) de rencontrer en chair...

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Muffins aux pépites de chocolat

"Cuisiner facile avec les moules souples" aux éditions Marabout Chef Un thé entre copines et des muffins au chocolat... un bon moment ! Ingrédients : 250 g de farine avec poudre levante incorporée, 2 càs de cacao en poudre non sucré, 2 oeufs, 150 g de...

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Cocktail rose

Nous avons gouté ce cocktail vendredi midi chez Mylie, "Les naissances culinaires de Mylie" et le samedi soir je le proposais à des amis ! C'est dire que nous l'avons adoré !!! J'ai légèrement modifié sa recette que je trouvais un peu trop sucrée, et...

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Radis noir au saumon fumé

"Buffet entre amis" de Laurence Reux aux éditions SAEP Voici un petit apéro original que l'on a beaucoup apprécié ! Rien à dire de plus... c'était bon, c'était beau... c'était parfait ! Ingrédients : 2 radis noir, 3 tranches de saumon fumé, 15 cl de crème...

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Bavarois à la framboise et à la pistache

En ce moment vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir mijoter ce soir pour faire craquer (une fois encore !) votre Valentin... et bien nous, depuis 6 ans, le repas de la Saint-Valentin est tout trouvé ! Ce sera un gâteau d'anniversaire pour notre...

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Tartelettes choco-caramel

Mercredi j'ai réalisé mon tout premier atelier culinaire Demarle chez mon amie Cat. Un bon moment de plaisir, de partage et de bonne humeur ! J'ai dit des bêtises malgré moi, et qui ont bien fait rire ! Un exemple ? J'ai présenté le cadre inox rectangulaire...

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Petites recettes simplissimes