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Mini-tartelettes au citron

Recette extraite du livre "Simplissime" de Guy Demarle Voici des tartelettes réalisées pour ma copine Véro pour son atelier culinaire sur le thème d'un apéro dinatoire. Pour moi la pâte sablée manque un peu de coloration, mais ça ne nous a pas empêché...

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Délices de foies au Riesling

(Recette extraite de "A table avec Thermomix") Une petite recette que je fais souvent quand j'ai des invités car elle est rapide à faire avec le thermomix, et surtout elle est très très bonne ! Et encore en plus... on peut la préparer la veille !... bon...

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Mini tartelette framboises-amandes

J'ai fait ces mini tartelettes lorsque j'ai rendu visite à l'une de mes deux plus jeunes soeurs qui vient de devenir propriétaire dans la région parisienne. C'est une recette extraite du livre "Simplissime 2" mais que j'ai remaniée suivant les ingrédients...

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Fougasse aux fromages et au jambon

Samedi prochain je vais faire un atelier culinaire sur le thème du pain, et avec mon hôtesse nous avons décidé de faire une fougasse... sauf que je n'avais jamais fait de fougasse ! J'ai donc testé ma recette avant l'atelier et vraiment j'en suis parfaitement...

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Panna cotta au saumon

C'est Céline du blog " On s'invite chez Céline " qui m'a fait découvrir cette recette un samedi soir, et le lendemain midi je la refaisais pour ma cousine qui venait manger à la maison avec sa petite famille ! C'est pour vous dire que j'ai plus qu'aimé...

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Madeleines au chocolat

"La bible des macarons et mignardises" Editions ESI J'ai reçu un nouveau moule Demarle ! Le moule des mini-madeleines !!! Il est trop trop chou !!! J'ai tout de suite eu envie de l'utiliser ! Alors des petites madeleines au chocolat trop trop trop bonnes...

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Boeuf Strogonoff

Recette extraite de "La cuisine des Bistrots" aux éditions Tomawak Une recette que j'ai faite en février pour l'anniversaire de mes loulous. Tout le monde a apprécié ce plat, la viande était tendre, c'était parfait ! Je ne sais pas si ça vous arrive souvent,...

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Petites cuillères façon pizza

Comme vous le savez, je suis depuis peu conseillère Guy Demarle . Mes hôtesses me demandent très souvent de faire un atelier "apéro dinatoire" qui n'est pas pour me déplaire, j'avoue... Je me suis donc acheté les empreintes cuillères Guy Demarle pour...

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Votre recette préférée du mois de février

Et oui, vous pensiez que j'allais oublier de vous donner la recette qui a reçu le plus de commentaires ce mois-ci... et bien non ! Alors ? .... et alors ?????.... Zorro est arrivéééééé, sans se presser, le grand zorro, le beau zorro.... et il a dévoré...

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Petites recettes simplissimes