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Ma maison pain d'épices

Ma maison pain d'épices

Croques quiches

Pour l'apéritif


Croques quiches

28 Octobre 2011

Recette extraite du livre "Sur le pouce" aux éditions Guy Demarle Un apéro dinatoire de prévu ? Je vous conseille cette recette, simple à faire et délicieuse ! Nous avons réalisé cette recette lors d'un atelier culinaire Guy Demarle,...

Financiers au praliné et au cointreau

Au goûter


Financiers au praliné et au cointreau

12 Octobre 2011

Sans conteste, et de très loin, ma meilleure recette de financiers ! Et je peux vous assurer que lorsque je la présente lors de mes ateliers Demarle, ces petits financiers font fureur !!! Alors deux ingrédients de base que j'adore...

Mini éclairs au saumon

Pour l'apéritif


Mini éclairs au saumon

11 Octobre 2011

Recette extraite du blog "Coup de fourchette entre Jazette" Je l'avais promis hier sur mon Facebook... voici une version salée que nous avons beaucoup appréciée ! D'autres versions salées viendront plus tard, car j'ai goûté une version...

Mini éclairs au chocolat

Les gourmandises


Mini éclairs au chocolat

10 Octobre 2011

Une petite gourmandise pour bien commencer la semaine... Ingrédients pour la pâte à choux : 50 g de lait, 50 g d'eau, 1 g de sel, 2 g de sucre, 45 g de beurre, 60 g de farine, 2 à 3 oeufs. Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat...

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