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CROISSANT AU JAMBON

Je sais... les croissants au jambon on les apprécie surtout lorsqu'on mange sur le pouce en ville lors d'une sortie shopping. Mais bon, le fait maison, ça a toujours du bon, surtout quand c'est tout simple à réaliser. Ingrédients : 4 grands croissants,...

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MINI-MADELEINES A LA FRANGIPANE

Ingrédients pour la frangipane : 50 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre glace, 40 g de beurre pommade, 1 œuf Ingrédients pour 56 mini-madeleines : 3 œufs, 130 g de beurre demi-sel fondu, frangipane, 150 g de farine, 1 càc de levure chimique, 150 g de...

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MINI TARTELETTES AU PESTO

La recette du jour me permet de parler du blog de ma copine Céline "On s'invite chez Céline" qui est un peu en vacances depuis plusieurs mois, mais qui fourmillent de belles recettes quand même ! La preuve avec ces mini-tartelettes, simples et originales,...

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BAGUETTE SURPRISE POUR L'APERITIF

Vous savez que j'ai toujours plein d'idées pour un petit apéro, alors c'est parti pour une recette toute simple, à préparer à l'avance en plus ! Ingrédients : 1 baguette, 1 Philadelphia ail et fines herbes, 250 g de gruyère râpé, 200 g de dés de jambon,...

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SAUCE A L'ORANGE

Oh la la cette petite sauce-là, elle est terriblement excellente !!! Parfaite pour accompagner du poisson blanc, comme des coquillages ou encore de la viande blanche. Parfaite aussi parce qu'elle est extrêmement simple à préparer ! Il n'y a plus qu'à...

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PETITS SOUFFLES AU CHORIZO

Un petit apéro tout simplement facile à réaliser et super bon ! Que vous dire de plus... plus simple il n'y a pas ! Ingrédients : 100 g de chorizo fort, 3 oeufs, 5 cl de coulis de tomate, 1 càc de maïzena, 1/2 càc de paprika, sel Préchauffer votre four...

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LANGUES DE CHAT

Pour accompagner une crème dessert ou tout simplement pour le goûter trempés dans du lait... Ingrédients : 100 g de farine, 1 pincée de sel, 90 g de sucre glace, 100 g de beurre mou, 2 càc d'extrait de vanille, 2 oeufs. Préchauffer votre four à 180°....

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C'EST POUR TRES TRES BIENTOT...

Et oui vous ne rêvez pas... Je suis entrain de vous préparer de nouvelles recettes et je compte en profiter pleinement avec vous après de longs longs mois d'absence. Alors je vous dis rendez-vous le 20 mars ici même ;-) et si vous avez peur de louper...

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Petites recettes simplissimes