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10 Oct

Pâte à Spéculoos

Publié par Stéphanie  - Catégories :  #Les confitures

 

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La tentation était bien trop grande !!! Tout le monde avait de la pâte à spéculoos et pas moi !!! Moi qui suis certainement la plus grande gourmande de spéculoos au monde !!! Oui, faut voir grand...


Et pour faire une bonne pâte à spéculoos il faut prendre la recette de la bonne fée Micky qui fait des merveilles dans sa cuisine... si si allez voir sur son blog "Au jardin des délices" !!! Cette recette est tout simplement parfaite !


Ingrédients : 125 g de beurre, 3/4 d'une boîte de lait concentré sucré, 200 g de spéculoos, 1 feuille de gélatine, 2 cc de jus de citron, 1 cs d'huile neutre.


Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide


Faire fondre le beurre au micro-ondes.


Dans votre robot mixer les spéculoos. Puis ajouter le lait concentré, l'huile, le beurre fondu et mixer bien le tout.


Chauffer le jus de citron et le rajouter dans le bol du robot, avec la gélatine bien essorée, et continuer de mixer jusqu'à ce que la préparation devienne bien lisse.


Verser dans un pot et le fermer.


Hier c'était crêpes party chez une amie, et la pâte à spéculoos avec des crêpes c'est tout simplement.... MIAM !!!!


Pour imprimer la recette : Pâte à spéculoos


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charmela 30/04/2009 15:06

rooo superbe!!!! non seulement c'est beau mais c'est bon de la pate à spéculoos!!!

Cojocano 30/04/2009 15:05

si je comprends bien il va falloir que moi aussi je cède et que je fasse cette fameuse pâte!

Déesse 30/04/2009 15:04

rrôooooo... ça à l'air trop bon ça... merci pour la recette, je sens qu'il va falloir que je teste ça...

Chris 30/04/2009 15:04

Depusi le temps que je veux en faire, il faut que je tente !

cuisinecrea 30/04/2009 15:02

Faite maison ça doit être du pur bonheur!!!
Gros bisous.

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Petites recettes simplissimes