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02 Feb

Muffins chocolat au coeur fondant

 - Catégories :  #Les desserts

 

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Hier soir c'était la grosse panique : "Y A PLUS DE DESSERT !!!"... et oui, on avait liquidé le stock de yaourts, petits suisses, etc...  on avait liquidé le stock de fruits qui périssaient doucement dans le garage... et en plus on avait quasiment plus de fromages !!! Ouais, et bien super le repas !!!! Y a rien à manger dans cette maison....

Heureusement super maman est là, à la rescousse !!!!... Vous affolez pas, ce matin j'ai vu un super dessert au chocolat sur un blog, c'est ultra rapide à faire et il m'avait l'air bien bon !!! Allez je file sur le blog "Aux petits bonheurs d'Ottoki" et en 10 minutes voilà un dessert qui va refroidir un peu en attendant que l'on mange notre risotto de courgettes !


Je crois que l'on peut dire que tout le monde a adoré... c'était la dispute pour savoir qui mangerait le dernier....!!!!!

Voici une recette à garder dans un petit coin et à ressortir les jours où le frigo se sent bien vide !!!

- 150 g de chocolat (pour nous c'était du chocolat au lait)

- 60 g de beurre

- 3 oeufs

- 20 g de farine

- 20 g de maïzena

Préchauffer le four à 240°C.

Dans un bol faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre. Bien mélanger.

Ensuite ajouter les oeufs, la farine et la maïzena, et mélanger énergiquement au fouet.

Verser dans des empreintes à muffins (la quantité ici est pour 12 empreintes... c'est beaucoup beaucoup trop pas assez !!!).

Cuire 4 minutes au four.

Voilà c'est tout, et c'est Hachement bon !!!!


Psssssst : en plus je vous ai pas dit mais ces muffins peuvent être super allégés en utilisant du beurre allégé !!! Allez voir sur le blog d'Ottoki elle vous explique tout !!!!!


Pour finir aujourd'hui, voici la photo d'un petit ami de passage sur notre pelouse !!


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Petites recettes simplissimes