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02 Feb

Financiers aux spéculoos et framboises

 - Catégories :  #Au goûter

 

Financiers_aux_sp_culoos_et_framboises


Y sont-y pas biaux ces p'tits financiers ???? Si, hein... et en plus ils étaient super bons !!!! C'est-y pas génial ????

En visitant, comme tous les jours, le blog de Nathalie, "Cuisiner... tout simplement" je vois sa superbe photo de financiers (j'adore !) aux spéculoos (j'adore !) et aux framboises (j'adore !)... je me dis : je ne peux qu'aimer cette recette !!! En plus elle nous propose de voter pour elle pour le concours du site "elleadore. com" :



Alors moi je veux bien voter, mais je veux surtout goûter !!!! Chose faite... enfin difficilement parce qu'avec les enfants il a fallu se battre pour en avoir ! La prochaine fois je double les doses !!!!


Ingrédients pour 12 financiers
:
50 g de poudre d'amande, 80 g de sucre glace, 50 g de spéculoos, 2 cuillères à soupe de farine, 70 g de beurre, 3 blancs d'oeufs, 12 framboises.


Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre glace, la farine, les spéculoos hachés et le beurre fondu.

Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans des moules à muffins. Déposer une framboise dans chaque empreinte.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir complètement.

Et en plus des enfants, il fallait surveiller notre chatte Hélios !!! Dommage que les chats ne puissent pas voter....


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loustika 11/03/2010 19:49


merci pour cette recette, c est un délice!! je me suis permise de l'ajouter à mon blog!
bonne continuation


Stephanie 12/03/2010 06:09


Pas de souci ! Mon blog est fait pour partager !!!... Prochainement tu feras partie de ma rubrique à vous l'honneur : je suis très en retard pour cette rubrique, mais j'espère la remettre bientôt
en ligne !!... Si tu aimes les financiers, fait la recette des financiers au chocolat !!! C'est un délice !!! Bizzz


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Petites recettes simplissimes