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17 Feb

Rillettes de sardines

Publié par Stéphanie  - Catégories :  #Les entrées

                            "Saveurs d'enfance" Thermomix



Voici une recette de rillette ultra facile à faire, ultra rapide à faire et surtout ultra méga délicieuse !!!!.... surtout sur des toasts de pain de mie grillés....

C'est une recette faite au Thermomix, mais vous pouvez facilement la réaliser dans un robot quelconque... à condition que celui-ci mixe !!!!.... un minimum quand même....

Ingrédients : une petite boîte de sardines à l'huile, 40 g de beurre ramolli, 3 échalotes, 1 cc bombée de moutarde

Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 sec / vit. 8.
Racler les parois du bol avec la spatule et ajouter les sardines égouttées (environ 85 g) avec le beurre ramolli et la moutarde. Mixer 10 sec / vit. 4. réserver au frais.

Zut... je suis embêtée, je ne sais pas trop où la classer cette recette car elle peut aussi bien être servie à l'apéritif qu'en entrée...

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les 2 gourmands 27/02/2009 16:04

chouette des rillettes de sardines, super idée!!

Christine 20/02/2009 17:11

Je prends ces petites rillettes pour l'apéritif
Ultra simple et certainement délicieux

Papillonbonheur 18/02/2009 07:30

Coucou, c'est le matin, pour moi c'est dur d'avaler des rillettes, mais elles ont l'air tellement bonnes que je me laisserai bien tenter dis !!! Bisous et belle journée à toi. Nath

Aurore 17/02/2009 18:25

oh elle me plait bien cette recette pour l'apéro

Fantaisie 17/02/2009 16:18

Hum cela m'a l'air très bon !

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Petites recettes simplissimes