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01 Mar

Feuilles de bricks au Maroilles

Publié par Stéphanie  - Catégories :  #Les quiches et les tartes


Quand je me ballade sur vos blogs et que je vois une recette à base de fromage bien coulant.... et bien je craque !!!! C'est le blog "Clafoutis et compagnie" qui m'a fait craquée avec cette délicieuse recette !!! Trés originale, trés simple, et trés bonne !!!!

J'ai modifié quelques petits ingrédients à la recette de base, donc voici ma version très proche de l'orginale tout de même !!!

Ingrédients pour 1 personne :  1 feuille de brick, 1 pomme, 4 tranches de coppa, du Maroilles, du paprika, et du 4 épices

Préchauffer le four à 180°C.

Sur une feuille de brick déposer 2 tranches de coppa. Par dessus mettre des tranches de pomme, 2 lamelles de Maroilles et saupoudrer d'un peu de paprika.

Redéposer une couche de pommes que vous saupoudrer d'un peu de 4 épices, et recouvrir de 2 tranches de coppa.

Refermer la feuille de brick grâce à un peu de beurre fondu étalé sur la feuille au pinceau.

Enfourner pendant 15 minutes.


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lorraine 05/03/2009 03:36

Hum dès que j'ai vu le titre je me suis dis qu'est ce qu'on prépare par là ça sent bon
A tester
biz

tallula 03/03/2009 15:21

voilà qui doit être drôlement bon... avec un petit air de Bénabar en arrière fond ! ;-D

mickymath 02/03/2009 11:36

huuuuuuuuum! un délice!biises micky

pralinette 02/03/2009 09:04

C'est un vache qui a beaucoup de gout et d'odeur... après te dire à quel fromage ça ressemble, je ne saurai pas trop te dire, je ne mange quasi que celui là....

pralinette 02/03/2009 08:54

A tester avec du Rogalles pour moi ;)

Stéphanie 02/03/2009 09:02


Je ne connais pas le Rogalles... ça ressemble à quel type de fromage ????


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Petites recettes simplissimes