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20 Mar

Papillote de saumon au fromage frais

Publié par Stéphanie  - Catégories :  #Les plats



Depuis le week-end dernier, on mange tous les midis sur la terrasse au soleil... que c'est agréable !!! Alors on sent l'été arriver et on a envie de se faire un petit plat équilibré (ou presque !!!) histoire de se donner bonne conscience pour notre ligne..

Allez c'est parti.... c'est facile et super bon !!!!

Ingrédients : 4 pavés de saumon, 150 g de fromage Tartare, 2 carottes, 2 courgettes, 3 cs de crème liquide, del.

Peler les carottes et laver les courgettes. A l'aide d'un épluche-légumes, les détailler en fines lanières et les blanchir 2 min à l'eau bouillante salée.

Mélanger à la fourchette le fromage et la crème liquide. Déposer le poisson préalablement décongelé au centre de 4 carrés de papier d'aluminium, répartir dessus le fromage, ajouter les légumes.

Fermer les papillotes et cuire 15 min au four préchauffé à 180°C.


  Pour imprimer la recette : Papillote de saumon au fromage frais

Et rendez-vous demain, je vous emmène en voyage pour le week-end !!!
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patricia 19/01/2011 18:01


Un délice ce plat et vraiment simple à faire.C'était notre plat hier soir et je vais le refaire surement très bientôt.


Stephanie 20/01/2011 08:01



Merci pour ce gentil commentaire, c'est toujours agréable de voir que mes plats sont testés.... et appréciés !


Bien cordialement



Magalie 23/03/2009 20:04

J'adore les tagliatelles de légumes et en plus servis avec du saumon et une bonne sauce, un pur délice !

Cojocano 20/03/2009 20:17

ton assiette est plein de soleil

petitsplatsnath 20/03/2009 14:23

Je fais un peu la même chose avec des blancs de poulet. C'est délicieux.

MleL 20/03/2009 13:57

Miaam! une belle assiette printanière, ça a l'air délicieux!!

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