Un petit apéro dînatoire de prévu ? Je vous conseille ce petit roulé il est extra et en plus c'est très frais. Pour nous les grands fans de fromages je rajouterai la prochaine fois un peu plus de fromage ail et fines herbes....
Ingrédients : 15 g de farine, 25 g de maïzena, 30 ml de concentré de tomate, 50 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 1 cc de levure, 80 g de beurre, 1/2 cc de paprika, 100 g de fromage ail et fines herbes, 50 g de fromage blanc, 1 cs de ciboulette ciselée.
Préchauffer votre four à 200°.
Monter les blancs en neige en ajoutant 1 pincée de sel.
Dans un saladier, battre les jaunes au batteur électrique avec 12 ml d'eau bouillante. Ajouter la farine, la maïzena, la levure tamisée, le beurre, le paprika, le concentré et le gruyère.
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Étaler la pâte sur votre plaque flexipat en silicone et faire cuire 8 minutes au four.
Sortir la pâte et la rouler sur elle-même avec un torchon.
Dans un gros bol, mélanger le fromage blanc et le fromage ail et fines herbes. Ajouter la ciboulette et mélanger.
Étaler la garniture sur la pâte déroulée et rouler le biscuit.
j'ai réalisé ta recette pendant les fêtes et nous nous sommes régalés, je te ferais un clin d'oeil dans un de mes prochains post... le temps de mettre à jour mes recettes en retard.
Bonjour <br />
<br />
Il est super ton blog je vais le mettre dans mes favoris tous de suite.<br />
J'ai déjà gouter ton rouler c'est extra bon.<br />
Je ne l'ai pas encore fais mais cela ne devrait tarder.<br />
@ bientôt je fini ma visite<br />
Christelle
<br />
Merci beaucoup Christelle !!! Ca me fait toujours plaisir de lire ce genre de commentaire !!!<br />
<br />
<br />
Bienvenue sur mon blog, et bonne visite....<br />
<br />
<br />
V
Valou
18/05/2009 11:27
c'est Promis.... MErci beaucoup.<br />
j'ai envie d'envahir ma cuisine et de laisser tomber tous mes dossiers...
<br />
Merci beaucoup pour le compliment !!!<br />
<br />
Surtout si tu fais une de mes recettes, n'oublie pas de me le dire, je te mettrais à l'honneur avec la photo de la recette réalisée.<br />
<br />
Bonne fête des voisins, je trouve que c'est une super idée !<br />
<br />
<br />
J
jessy
13/05/2009 22:37
exellent je note la recette ca donne sacrément envie !!!!<br />
bisous
aujourd'hui P'tit chef donne votre recette du <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Aujourd'hui, dans son menu du jour P'tit Chef donne la recette de votre gâteau au Spéculoos mmmmiiiaaammm
<br />
Oui Chafin, ce gâteau est un vrai délice, vous trouverez sur mon blog la recette pour faire vous-même la pâte à spéculoos également... je vous conseille vivement si vous aimez les spéculoos !!!<br />
<br />
Et j'avoue qu'il y a plein d'autres gourmandises sur mon blog... beaucoup de sucré ! Je sais je suis trop gourmande.... mais j'espère vous en faire profiter également !<br />
<br />
<br />
<br />
Change d'homme !!! ..... non je rigole !!! Profite d'un apèro ou vous êtes nombreux pour faire ce petit roulé et pour y goûter quand même...<br />
<br />
<br />
C
clara+&+compagnie
12/05/2009 09:16
très très sympa ! c'est vraiment une bonne idée, j'aime beaucoup .<br />
bises<br />
céline.
<br />
Non pas encore testée... mais beaucoup d'apéros dînatoires à faire, donc ça ne va pas tarder...<br />
<br />
<br />
P
piatine
12/05/2009 08:27
Coucou Steph !<br />
De retour de vacances, j'apprécie déjà tes recettes de bon matin ..<br />
Je t'envoie trés vite la recette du crumble au speculoos ..Vives les gourmandes!! bisou ,bisou
<br />
Ah coucou Piatine la toute bronzée !!!! J'espère que tu as passé de bonnes vacances et que tu as bien profité... normalement tu as de quoi alimenter ton blog je crois... hi hi !!!<br />
Et tu as raison : Vive les gourmandes !!!!<br />
bisous bisous et à très vite !<br />
<br />
<br />
<br />
Y
Yolande
12/05/2009 08:15
c'est vrai que ça change ...<br />
ça doit être excellent !
/idata%2F2369564%2F2-me%2F3eme%2F4eme%2F5eme%2F5eme-0026-copie-1.JPG)
/idata%2F2369564%2F2-me%2F3eme%2F4eme%2F5eme%2F5eme-0022-001.JPG)
/idata%2F2369564%2F2-me%2F3eme%2F4eme%2F4eme-0030.JPG)
/idata%2F2369564%2F2-me%2F3eme%2F4eme%2FNouveauLogo750g.gif)