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05 Jun

Pain d'épices sans oeufs et rapide

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter


Source : "Cakes, quatre-quarts, pains d'épice...Que de bons gâteaux !"

Mon blog a plus d'un an, et malgré son titre c'est ma première recette de pain d'épices.... bizarre, non ? En fait je n'aime pas trop le pain d'épices...  j'ai choisi d'appeler mon blog "Ma maison pain d'épices" pour l'odeur et la douceur de ce petit gâteau.

Pour cette recette 5 minutes de préparation pour un vrai petit régal !!! Là c'est vrai que j'ai aimé mon pain d'épices (normal c'est moi qui l'ai fait !!!) il était très tendre, très moelleux et très parfumé. Il dépasse, et de très loin, le gros ours Prosper !!!

Ingrédients : 200 g de miel, 50 g de sucre roux, 250 g de farine, 10 cl de crème fraîche liquide, un sachet de levure chimique, un sachet de sucre vanillé, une cc d'épices pour pain d'épices (merci Patchouka !!!)

Dans un robot mélanger le miel, le sucre, la farine, la crème liquide, la levure, le sucre vanillé et les épices.

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone, et enfourner pendant 45 minutes à 170°C.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.


  Pour imprimer la recette : Pain d'épices sans oeufs et rapide

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Marie-Alexandra 30/11/2009 19:16


Bonjour,
J'ai fait cette recette avec mon petit lou de 3 ans(allergique au lait), on s'est régalés !! facile, rapide et en plus, ça plaît même aux grands enfants !!! quel plaisir...!


Stephanie 30/11/2009 21:09


Merci beaucoup pour votre message !!! C'est pour ce genre de commentaires que je regrette de ne plus pouvoir être très présente sur mon blog....


nadia 11/08/2009 15:16

kikou,je chercais une super recette de pain d'epices ss oeufs et je suis tomber sur ton site.je t'avoue kil est super bon g adoré,du coup g vu toutes tes recettes et tu as vraiment un super site,et crois-moi j'en ai visité!!! en tt ka merci et a bientot pour d'autres delices!!!

val 08/06/2009 12:01

il est beau ton pain d'epice!!

Yolande 07/06/2009 21:19

contente que tu aies pû te régaler ...
c'est vrai que c'est trop trop bon du pain d'épices maison :)
énoooooormes bisous

lorraine 07/06/2009 06:19

hum un pan d'épices sans oeuf je n'y croyais pas....inutile de te dire que je te la pique merciiiiiiii bizzz

Stephanie 07/06/2009 09:17


Inutile de te dire que si tu me piques la recette je veux une photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog !!! hi hi.....A bientôt, bizzzz


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