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18 Jun

Financiers au pralin

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter


Vous m'avez dit ok pour les financiers, vous adorez ça !!! Et bien les revoilà mes petits gâteaux préférés... et au pralin c'est divin !!!

Ingrédients : 40 g de farine, 40 g de pralin, 110 g de sucre glace, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 60 g de beurre.

Faire fondre le beurre au micro-onde, puis réserver.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Dans un autre saladier, tamiser la farine et la mélanger au pralin et au sucre glace. Ajouter ensuite délicatement les blancs d'oeufs montés en neige, et enfin le beurre fondu.

Verser votre pâte dans vos empreintes en silicone, puis laisser reposer 20 minutes.

Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les financiers pendant 15 minutes.


  Pour imprimer : Financiers au pralin

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laetitialily 16/07/2009 12:02

oh je craque complètement!

chefvalou 01/07/2009 15:47

ohhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!

Valou 27/06/2009 07:54

Si ça guérit l'angine, j'en veux 1000.
Miam, ils ont l'air trop bon....

celiane82 22/06/2009 11:03

Hummm ! Rien qu'en voyant ta photo j'en ai l'eau à la bouche !! Vraiment parfait ! bises

oum koulthoum 19/06/2009 18:34

ca doit etre délicieux, j'aime beaucoup le pralin

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