Vous m'avez dit ok pour les financiers, vous adorez ça !!! Et bien les revoilà mes petits gâteaux préférés... et au pralin c'est divin !!!

Ingrédients : 40 g de farine, 40 g de pralin, 110 g de sucre glace, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 60 g de beurre.

Faire fondre le beurre au micro-onde, puis réserver.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Dans un autre saladier, tamiser la farine et la mélanger au pralin et au sucre glace. Ajouter ensuite délicatement les blancs d'oeufs montés en neige, et enfin le beurre fondu.

Verser votre pâte dans vos empreintes en silicone, puis laisser reposer 20 minutes.

Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les financiers pendant 15 minutes.


  Pour imprimer : Financiers au pralin

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