750 grammes
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Tarte aux haricots verts



Cette semaine, avec mon panier bio, j'ai eu cette recette qui m'a tout de suite donnée envie de la faire... Pourtant les haricots verts je les aime tout simplement préparés à la vapeur. Mais changer fait du bien, et même les enfants se sont régalés avec ma tartounette !!!

Ingrédients : 1 pâte brisée, 500 g de haricots verts, 1 steak haché, 4 cs de crème fraîche épaisse, 50 g de farine, 2 oeufs, sel et poivre.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire cuire les haricots verts à l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient fondants puis égoutter-les.

Mixer les haricots verts avec le steak haché.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche, la farine, le mélange haricots-steak haché, du sel et du poivre.

Etaler la pâte brisé dans un moule silicone par exemple, piquer le fond avec une fourchette.

Verser la préparation sur la pâte puis enfourner 25 à 30 minutes.

Oups... j'ai oublié de vous dire.... pour ma part j'ai rajouté des petits dés de jambon


  Pour imprimer la recette : Tarte aux haricots verts

Voici une petite mosaïque représentative de notre ballade au zoo de Beauval... un magnifique zoo près de chez nous !!! PS : toutes les photos sont de moi... vous pouvez être ébahis, non ???... moi j'en suis très fière !!!

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V
<br /> quiche testée et approuvée!!!! merci pour la recette!!<br /> Pour ma part, la prochaine que je ferai contiendra des petites allumettes fumées, pour relever un peu le gout<br /> <br /> <br />
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@
<br /> faut que je teste ça pour voir si les haricots passent mieux ainsi auprès de mon loustic !!!<br /> super idée en tous les cas<br /> <br /> <br />
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T
Superbes tes photos du zoo !
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N
c'était au menu ce soir... excellente recette!!!
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D
Tes photos sont magnifiques<br /> Christelle
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G
très original et surement très bon!!!!
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C
ET dire qu'avant de partir au mont-dore j'avais jeté des haricots verts, j'aurai bien fait ta tarte pour la congeler ensuite;;;
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B
Elle est superbe, merci pour cette belle tarte!
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M
Très original comme tarte! je n'en avais jamais vu aux haricots!<br /> Bises
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N
elle me tente bien ta tarte verte...<br /> Et bravo pour les photos dignes d'une carte postale!!!
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S
<br /> Les enfants ont vraiment adoré cette tarte !!! Hier soir c'était les restes et il n'y en avait pas assez !!!<br /> <br /> <br />
M
elle me fait envie cette tarte, très envie ... bonne soirée !
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P
très bonne idée de recette et très belles photos !!! félicitations.
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B
Voilà une tarte qui change!
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C
Une belle version de tarte salée !
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Y
hummmmmmm elle a l'air délicieuse cette tarte...<br /> et bravo pour tes photos ! dignes d'une pro !!!<br /> bisous
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A
excellente idée pour ta recette et tu peux être fiére tes photos sont magnifiques!!
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O
je cherchais une recette avec des haricots vert et bien ces bons j'ai trouver merci bcp ^^
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J
Coucou<br /> Super idée cette tarte , ca doit etre sympa aux haricots comme ca !<br /> Magnifique tes photos :))))
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C
ta tarte est très sympa ! et c'est une jolie façon de faire manger des haricots verts aux enfants .<br /> Le zoo de Beauval je le connais de renom et je me suis promis d'y aller un jour parce qu'il est magnifique et que l'on peut y découvrir des animaux extraordinaires . Tes photos et se montage me plaisent énormément ! c'est très beau !<br /> bises<br /> Céline.
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T
très bonne idée, c'est original !
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C
la tarte me fait envie, les photos de beauval sont super réussies !!!
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P
Photos superbes..félicitations !<br /> Je n'aurais jamais pensé que l'on puisse réaliser une tarte aux haricots verts..il faudrait que j'essaye.<br /> Hier ,j'ai fait tarte courgettes/lardons/curry et j'ai ajouté des noix...c'était innovant !<br /> Bisou,bisou et belle semaine
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M
Humm cette tarte me plait beaucoup, très originale! Bonne journée
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J
super photos...on a l'intention d'y aller un de ces jours dans ce zoo...<br /> pour la tarte je suis septique mais bon a voir...<br /> bisous
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S
<br /> Comme toi j'étais septique aussi, mais vraiment elle était excellente !!! J'ai été très surprise... donc c'est à voir...<br /> <br /> <br />
J
Ai-je besoin d'une autre paire de lunettes ? Mais j'ai l'impression de voir des dés de jambon dans ta tarte, très très originale je dois dire. Tu peux me dire ? <br /> Quant au zoo de Beauval c'est une pure merveille. Trop loin maintenant pour y aller zut <br /> Bonne journée avec le soleil <br /> Amicalement
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S
<br /> Tu as raison Josie !!!! Oups c'est de ma faute... j'ai rajouté des dés de jambon à la recette initiale... je modifie ça tout de suite !!! Merci pour ton oeil expert !!!! Bonne journée à toi (et oui<br /> le soleil est là... pour le moment....).<br /> <br /> <br />
S
très sympa et original pour des haricots verts!!!<br /> je note! lol<br /> bise soso
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