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31 Oct

Confiture d'abricots à l'orange

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les confitures

C'est le moment de faire ses confitures.... Allez on commence par celle-ci qui est tout simplement délicieuse... surtout sur une petite crêpe !!!

C'est une recette Thermomix à la base, mais comme j'ai fait n'importe quoi, tout s'est terminé dans ma MAP !!! On ne rigole pas... je suis un peu tête en l'air en ce moment !!!

Ingrédients : 1 kg d'abricots, 650 g de sucre à confiture, 1/2 orange non traitée, 1/2 citron

Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Les mettre dans un grand saladier avec le sucre. Ajouter le zeste et le jus de la moitié de l'orange, ainsi que le jus du citron.

Laisser macérer 24 heures.

Mettre le tout dans la machine à pain et choisir le programme "Pâte".

A la fin du programme, mettre dans des petits pots à confiture...
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rêves de tables 10/12/2009 14:37


Je suis tjs aussi fan de vos recettes. Les accords développés. Les saveurs explorées. Merci pour cette délicieuse escapade gourmande.


geneviève 04/11/2009 08:03


merci de ta réponse, la même chose vient de m'arriver ce matin, j'ai loupé ma programation
bisous


fatima 01/11/2009 18:07


très sympa ton mélange! le matin sur du pain grillé ça doit être délicieux!


Juste 01/11/2009 16:01


hummm ca doit pas être mauvais tout ca....bizzz et clic.....


celine 01/11/2009 11:28


Quoi, toi tête en l'air!!!!ça ce saurait!!!!! mdr


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Petites recettes simplissimes