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27 Aug

Brioche express

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter



Brioche... brioche.... non pas tout à fait quand même ! Mais bon c'était le titre de la recette !!!

Recette facile à réaliser, et surtout avec très peu d'ingrédients, et des ingrédients courants dans nos placards.... alors pour un petit goûter imprévu cette recette est idéale ! En plus, étaler du nutella sur des tartines encore tièdes... mumm, que c'est bon !

Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 250 g de crème fraîche, 3 oeufs, 100 g de sucre

Mélanger la farine et la levure chimique.

Battre au fouet dans un autre récipient, ou encore mieux dans le speedy chef de Tupperware, les oeufs, la crème et le sucre.

Ajouter la préparation au mélange farine et levure, et mélanger bien pour un rendu homogène.

Verser dans un moule à cake en silicone et faire cuire 30 minutes à 200°C.

NB : surveiller la cuisson avec la lame d'un couteau car pour ma part j'ai dû rajouter du temps.
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séverine 22/02/2010 15:08


Elle est en train de chauffer mais je n'avais pas la totalité de la crème fraîche je vais bien voir le résultat et j'ai rajouté un peu de chocolat en morceaux,j'ai pas pu m'en empêcher.A+sev


Juste 30/08/2009 16:07

effectivement elle ne demande pas trop d'ingrédients que l'on ne possède pas en réserve...
et en plus elle à l'air délicieuse...

bellavista 29/08/2009 22:57

jE CONFIRME CETTE BRIOCHE EST DELICIEUSE ,JE L AI DEJA REALISE EN ATELIER , OUI JE SUIS DEMONSTRATRICE !!! TUPP!!!!BISOUS

'Tit Biscuit 27/08/2009 21:00

c'est vrai que ça ressemble plus à un cake niveau texture
mais bon, peu importe le titre donné dans le livre, le plus important est qui soit bon !!!
Biz'

cat 27/08/2009 20:50

je note !!! les vacances se terminent et il va falloir recommencer à speeder !

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Petites recettes simplissimes