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31 Aug

Roulé aux épinards, au saumon et au Boursin

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Pour l'apéritif


                                              Source "Simplissime" de Demarle

Pas beaucoup de temps aujourd'hui... un super week-end... un contrat de travail signé... des papiers encore à faire pour mon inscription à l'iufm... une visite médicale à passer... la rentrée des enfants à préparer, etc.... beaucoup de changements pour moi cette semaine !!!!

Allez on passe directement à la recette !!! C'était excellent, super facile à faire, et ça épate les copains en plus... alors faut pas hésiter à la faire celle-ci !!!

Ingrédients : 500 g d'épinards hachés, 5 oeufs, 250 g de Boursin ail et fines herbes, 250 g de saumon fumé

Battre les oeufs en omelette.

Egoutter les épinards et les mélanger aux oeufs. Verser la préparation sur la toile Flexipat de Demarle par exemple, et enfourner à 210 °C pendant 25 minutes.

Etaler ensuite le Boursin et recouvrir de saumon fumé.

Rouler le tout très serré et entourer de film alimentaire. Réserver au frais pendant 3 heures environ avant de couper des parts. Le roulé se déguste froid.

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LiliVegetatout 09/04/2010 18:14


C'est LA recette du moment de ma Maman ^^ Moi j'aime bien la customiser avec des légumes ...


petitsplatsnath 14/03/2010 19:39


Réalisés pour l'apéro ce midi, ces roulés ont fait sensation!!
J'avais des doutes sur la tenue des épinards mais j'avais tort. C'était impeccable comme sur ta photo. Merci Stéph' et bonne semaine.


Stephanie 15/03/2010 06:58


Je vais aller voir ça tout de suite... Bonne semaine à toi également ! Biz


nono 09/01/2010 20:02


d'abitude je déteste les épinard.mais alors là,j'ai adoré


Elodid Eol 09/09/2009 21:21

Je suis épatée par la régularité de tes rondins, bravo.

Stephanie 09/09/2009 21:45


C'est super facile à faire, je te le conseille !!!!


cat 06/09/2009 16:32

super joli !!!! miam !!

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Petites recettes simplissimes