Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 Feb

Cocktail pour les amoureux

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les boissons

Je continue de vous donner des petites recettes pour votre dîner de Saint-Valentin...

Aujourd'hui un petit cocktail pour les amoureux à base de gingembre évidemment !!! Un délicieux petit goût de piquant que nous avons beaucoup apprécié... Mais attention, un  petit conseil: c'est un cocktail à consommer avec modération sinon les effets souhaités seront quelques peu perturbés !!!

NB : recette faite au thermomix... mais réalisable avec un autre robot !!!

Ingrédients : 50 g de racine de gingembre, 500 g d'eau, 500 g de jus d'ananas, 10 g de jus de citron, 2 sachets de sucre vanillé, 25 g de sucre en poudre, et 300 g de rhum blanc

Laver les racines de gingembre et les mettre dans le bol. Mixer 5 sec/vit7.

Ajouter 500 g d'eau et mixer 1 min/vit 10.

Filtrer avec un chinois, réserver le jus concentré et remettre la pulpe dans le bol.

Mettre le concentré de gingembre dans le bol avec le reste des ingrédients, et mélanger 15 sec/ vit 4.

Réserver au réfrigérateur avant de servir très frais.

Pas de photo de ce petit cocktail... j'ai oublié de la prendre ! Je vais donc être obligée de le refaire....
Commenter cet article

vikki 22/07/2011 10:31


bonjour
je n'ai , a ce jour , pas encore essayé de faire
des boissons avec mon TM31 .
ce cocktail me tente bien et je crois que je vais
enfin me lancer en suivant bien ta recette .
merci et a bientôt !


stephimat 12/02/2010 22:14


et pourquoi t'as pas eu le temps de prendre une photo ? :)


graldine 12/02/2010 18:10


J'aime bien quand tu dis être obligée de le refaire, haaaaaaan l'excuse...


Yolande 12/02/2010 16:58


oh... ma pauvre... tu vas devoir en refaire !!! lol
il a l'air terrible ! je me note la recette !
bizzz €€€


Cricridam 11/02/2010 22:23


ah oui obliger de la refaire effectivement et obliger de nous inviter à goûter aussi


Archives

À propos

Petites recettes simplissimes