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18 Nov

Crème vanille

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Cook'in

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Depuis peu je me suis équipée du Cook'in de Guy Demarle. Je me suis donc enfermée dans ma cuisine avec mon super robot et j'ai testé plein de bonnes choses !!

Là je me suis dit qu'il fallait que je vous en fasse profiter aussi, quand même... Alors je viens de créer une nouvelle rubrique : la rubrique Cook'in !

Voici pour commencer une recette de crème vanille trouvée sur le forum Supertoinette. J'ai adoré la texture de cette crème, limite panna cotta.


Ingrédients pour une dizaine de pots : 1 litre de lait, 20 cl de crème liquide, 1/2 càc de vanille en poudre, 120 g de sucre en poudre, 70 g de maïzena

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème. Mixer vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.

Programmer 90° et 9 minutes, vitesse 2-3 (vérifier le temps et prolonger si nécessaire).

A la sonnerie, ajouter la crème et mixer quelques secondes vitesse 3.

Remplir des pots et après refroidissement, mettre au frigo.

 

Une recette aussi simple, ce serait honteux de ne pas l'essayer !

 

Pour les personnes qui souhaitent en savoir un peu plus sur le Cook'in, je vous conseille de visionner la vidéo en cliquant sur l'image ci-dessous.

 

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Commenter cet article

anaïck 05/12/2011 20:12

je connais la bête maintenant!le fameux cook'in!Ignorante que je fais!!bises

Patricia 27/11/2011 20:27

Je n'ai pas ce matériel. Pas grave, ta crème, je tremperai bien ma cuillère !
Bonne soirée

Nat 23/11/2011 18:09

Un dessert bien gourmand !! bises

AurélieW 23/11/2011 16:11

c'est si bon et tellement simple à faire les crèmes maison

Nad0511 22/11/2011 09:32

Tu vas pouvoir comparer avec le thermomix! tu nous diras ce que tu en penses! bisous bonne journée!

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