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16 Apr

Curry de poulet

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les plats

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Recette thermomix

 

Une recette thermomix mais très facilement adapatble à la casserole.... On se débrouille toujours pour se régaler !

 

Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 250 g d'eau, une petite boîte de concentré de tomates, 1 cc rase de sucre, 1 cc bombée de curry, 1 bouillon de cube, herbes de provence, quelques gouttes de Tabasco, poivre, huile d'olive et des légumes pour accompagner (pommes de terre et haricots verts par ex)

 

Séparer les pilons du haut de cuisse, et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

 

Pendant ce temps, mettre l'oignon et l'ail dans le bol du thermomix et mixer 5 sec/vit 5.

 

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et programmer 5 min/100°/vit 1.

 

Mettre tous les autres ingrédients sauf le poulet, et mixer 5 sec/vit 5.

 

Placer les légumes dans le varoma, les morceaux de poulet dans le bol et programmer 20 min/varoma/fonction inversée/mijotage.

  

A la sonnerie vous pouvez vous régaler !

 

NB : prolonger la cuisson si nécessaire

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Rifia 29/04/2010 19:40


Très belle présentation, j'aime beaucoup le curry alors cette recette est faite pour moi!


Mary 16/04/2010 22:35


Un petit mot pour te souhaiter avec un peu d'avance, un trés beau week-end.
Je ne sais pas quand je pourrais repasser car je vais être trés prise durant quelque temps. Mais je continue à poster sur mon blog.
Je te fais plein de bisous et à trés bientôt ma belle.
Merci d'être là ...€€€
Ton curry de poulet est superbe, bravo !!!


cat 16/04/2010 21:13


mais comme ça a l'air bon !!! quelle belle couleur : wahou wahou !


Magalie 16/04/2010 21:04


mmmh, je la note, j'adore le poulet au curry.


Therbia 16/04/2010 17:33


Miam, j'aime bien le poulet au curry
Bises


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