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Au goûter

Etoiles au chocolat

26 Février 2011

Rédigé par Stephanie et publié depuis Overblog

Source magazine "Julie Passion"

C'est les vacances... et pour moi aussi ! Alors hop je mets ma fille Noémie aux fourneaux pour qu'elle prépare un super goûter pour toute la famille !

Normalement le temps de préparation indiqué était de 15 minutes... pour Noémie c'était presque 1 heure ! ... et je vous laisse imaginer l'état de ma cuisine !

Mais bon, ça valait le coup, car c'était vraiment très très bon !

Ingrédients : 3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 2 càs de farine

Préchauffer le four à 210°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre. Une fois fondus, mélanger avec une cuillère en bois pour homogénéiser l'ensemble. Verser la préparation dans un saladier.

Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs et la farine en remuant.

Monter les blancs en neige, et les incorporer doucement à la préparation à l'aide d'une maryse.

Verser cette pâte dans le moule silicone étoiles de Guy Demarle puis enfourner pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

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N

Noémie

14/03/2011 18:21

<br /> ba moi je veux bien mais ........ je demanderez !!!!!!<br /> juste pour toi (et pour Emma bien sur !!)<br /> <br /> <br />

C

Chloé.

11/03/2011 18:31

<br /> Noémie moi aussi je peux venir vous aider ???<br /> <br /> <br />

N

Noémie

10/03/2011 13:36

<br /> sur et certaine<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> (enfin normalement !!!)<br /> <br /> <br />

E

emma

02/03/2011 10:01

<br /> tu es sure de toi noémie ?<br /> <br /> <br />

R

RANOUZA

28/02/2011 18:46

<br /> miam super sympa ces tites etoiles<br /> <br /> <br />

N

Noémie

28/02/2011 10:57

<br /> t'inquiète Emma on iras plus vite à deux ! lol<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

cojocano

27/02/2011 19:09

<br /> malgré ma belle collec, je n'ai pas encore de moule étoile c'est malin!<br /> <br /> <br />

S

sigmanath

27/02/2011 14:39

<br /> 1 heures c'est long . j'espère qu'on pourra cuisiné ensemble quand on se reverra .<br /> <br /> salut Emma<br /> <br /> <br />

B

Boubou

27/02/2011 13:33

<br /> Hummmm c'est gourmand !!<br /> <br /> <br />

N

Noémie

27/02/2011 11:56

<br /> ils étaient succulent j'ai mis beaucoup de temps c'est bien vrai mais cela valait vraiment le coup ! ok je suis d'accord on fait comme sa Emma moi cela me convient parfaitement bien !<br /> <br /> <br />

N

Nad0511

27/02/2011 08:38

<br /> Bravo Noémie, le résultat est des plus appétissants! et tant pis pour le chantier dans la cuisine, ça valait le coup!<br /> <br /> <br />

A

amaryves

27/02/2011 08:18

<br /> Venue de chez Sorcilili ( après bavardages)...je constate que chez toi la vocation vient très tôt et c'est une bonne chose....un futur chef la demoiselle ?<br /> <br /> <br />

C

Celeste

26/02/2011 20:37

<br /> Une très belle réalisation. Bon week end.<br /> <br /> <br />

G

grazi

26/02/2011 19:01

<br /> tres appétissant!!!!<br /> <br /> <br />

P

Pauline

26/02/2011 16:51

<br /> Huuuuuuummmmmmm, trop trop bon!!!! ^^<br /> <br /> <br />

S

sigmanath

26/02/2011 16:45

<br /> réponse d'Emma: "ouaiiiiiis" pour cuisiner avec sa copine!!!<br /> <br /> <br />

S

sagweste

26/02/2011 14:31

<br /> argh chocolat!!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

S

sigmanath

26/02/2011 14:22

<br /> la prochaine fois qu'on se revoit, on met nos filles au boulot et nous on se la coule douce , ok???<br /> <br /> <br />

S

Stephanie

26/02/2011 14:46

<br /> <br /> alors là 100% d'accord !!! Oh ça a du bon d'avoir des enfants qui aiment cuisiner... et après on met les papas à la vaisselle et au rangement !<br /> <br /> <br /> Alain dit à l'apéro... non non non !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

26/02/2011 14:15

<br /> sympa de mettre les enfants à l'oeuvre! ces étoiles sont bien belles et j'imagine le goût! merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />

D

Doudoute

26/02/2011 14:13

<br /> elles sont très jolies ces petites étoiles :) en plus au chocolat miamm<br /> <br /> <br />

V

virginie

26/02/2011 13:45

<br /> j'adore tout ce qui est à base de chocolat !!!<br /> <br /> <br />

C

Charméla

26/02/2011 13:33

<br /> c'est exactement ce qu'il me faudrait là!!<br /> <br /> <br />

C

cecile en balade

26/02/2011 12:58

<br /> très gourmand<br /> bises<br /> <br /> <br />

M

Mylie

26/02/2011 12:54

<br /> oooooooooooooooh j'adoooooore ces étoiles ! il en reste dit ? sinon, tu me prêtes Noémie pour une aprèm cuisine ?? hihihihihi. à tt à l'heure. bisous<br /> <br /> <br />