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30 Mar

Financiers à la confiture

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

Financiers-a-la-confiture.JPG


                                                         Source : Blog de Tata Gâteau


Peu présente sur mon blog et ça ne va pas s'arranger dans les prochains mois... En plus on ne peut pas dire que je ne cuisine pas... non il faut bien manger ! Mais très souvent c'est petit mari qui s'y colle et Môsieur cuisine à l'oeil alors comment voulez-vous que je partage ses recettes !!!

En plus il faut dire que ces derniers temps je ne suis pas très satisfaite de mes photos... si si Tit Biscuit, c'est vrai ! Je ne les trouve pas très appétissantes... même si ce que je mange est très bon, comme ces petits financiers !!!

Ingrédients : 75 g de beurre, 50 g de poudre d'amande, 85 g de sucre glace, 25 g de farine, 2 blancs d'oeufs, confiture au choix pour moi Myrtilles Sauvages

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mélanger la poudre d'amande avec le sucre glace et la farine. Verser les blancs puis le beurre légèrement refroidi, sans cesser de mélanger en tournant délicatement jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène.

Remplir les moules au 3/4 de la hauteur et ajouter une petite quantité de confiture sur chaque financier.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

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Gali 23/02/2011 17:21


j'ai fait ces financiers pour le goûter: DELICIEUX ! certains à la crème de caramel, d'autres au nutella et les autres nature,merci beaucoup !


Fanie 05/06/2010 15:38


Un passage sur ton blog grâce au forum Plaisirs gourmands, de très bonnes recettes!!!
Ces financiers à la confiture, quel régal!!
Bon week-end
Fanie


Mary 13/04/2010 18:10


Plein de bisous du soir pour toi ma belle €€€


Yolande 12/04/2010 20:42


t'as vu ? t'as vu ?
je t'en ai piqué 2 au passage... lol
bizzz €€€


Melleninou 11/04/2010 22:01


Stephanie...Que fais tu ? ...où es tu ?
reviens vite mes enfants reclament de nouvelles recettes...:)


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