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11 Mar

Financiers au chocolat

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

Financiers-au-chocolat.JPG
                                Recette inspirée par le blog de Maga "Les envies de Maga"


J'ai craqué pour ce pot (Casa) et je l'ai rempli de petits financiers ! C'est joli et c'est bon !

J'ai apporté ce petit présent à une copine de l'iufm qui m'a gentillement invitée chez elle entre le concours blanc de maths et le concours blanc d'histoire... Un petit remontant s'imposait !!!

NB : je vous avais déjà proposé des financiers au chocolat, mais il existe tellement de version de financiers que j'avais envie d'essayer autre chose...

Ingrédients : 2 blancs d'oeuf, 75 g de beurre, 75 g de chocolat noir, 75 g de sucre glace, 40 g de poudre d'amande, 30 g de farine

Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Réserver.

Mélanger à l'aide d'un fouet le sucre glace, la poudre d'amande et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger. Ajouter ensuite le beurre et le chocolat.

Verser dans un moule silicone et enfourner pendant 12 minutes à 180 °C.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster...

Dernière petite note : c'est un peu le bazard dans mes recettes... je l'avoue même moi je ne m'y retrouve pas !!! Pour l'instant je ne peux pas faire du grand ménage, mais je vais essayer d'organiser mes recettes de financiers. C'est important de s'y retrouver dans toutes ces bonnes recettes de financiers !!!!
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JAGER Isabelle 03/03/2011 10:56


Bonjour,

Je viens de faire votre recette de financiers au chocolat, et j'ai eu un petit souci c'est que mes financies ne sont pas montés.

Est ce qu'il ne faut pas rajouter de la levure ?

Serait-ce un oubli de votre part dans la recette ?

Merci d'avance de votre réponse, car je compte en refaire très bientôt, car votre recette est très simple.

Mme JAGER Isabelle.


Pascale 26/04/2010 21:14


Encore une bonne idée pour finir les blancs dont on ne sait que faire !
Bonne soirée !


Magalie 31/03/2010 15:09


je crois que je n'en ai encore jamais fait au chocolat, bizarre pour une accro au chocolat comme moi.


Cél 14/03/2010 18:43


Très joli ce pot!! J'aime beaucoup!! Et si il est rempli de petits financiers (au chocolat en plus!!) je craque!!


cat 12/03/2010 13:03


génial la photo ! et les financiers me tentent bien !!!


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