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16 Dec

Fondant au chocolat en poudre

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

Fondant au chocolat en poudre

Oh, non ! ... mon dernier article date du 23 novembre !!!... Et je ne parlais même pas de cuisine.... mais c'est impardonnable...

Je vais peut-être pouvoir me rattraper prochainement car le concours blanc est passé et maintenant je me prends un peu de repos bien mérité. Alors je vais pouvoir en profiter pour cuisiner et faire plaisir à ceux que j'aime.

Commençons avec cette recette piochée au hasard dans le blog "Miam... maman cuisine !" de Sandrine. Je cherchais une recette au chocolat rapide et sympa pour les enfants... et bien là, le hasard a bien fait les choses : c'était excellent !!!

Ingrédients : 60 g de farine avec poudre levante incorporée, 6 c à s de chocolat en poudre, 70 g de sucre en poudre, 80 g de beurre, 3 oeufs, 10 cl de lait.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter le chocolat en poudre, mélanger de nouveau. Puis la farine et mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Dans une casserole, faire chauffer le lait, y jeter le beurre coupé en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajouter l'ensemble à la préparation au chocolat.

Répartir la préparation dans des petits moules en silicone et enfourner pour 20 mn.

Laisser refroidir avant de pouvoir déguster... sinon, ça brûle !!!

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manou1983 18/12/2009 18:50


Il a l'air très bon!


Zaza 18/12/2009 10:54


Super ce gâteau, j'aime bien la déco au dessus!
Bise et clic
Zaza


Cécile 17/12/2009 11:55


oui, c'est vraiment une très jolie recette! tellement moelleuse que ça réchauffe par ce temps gelé! Bonne journée!

Si cela te dit : http://cestboncecile.over-blog.com/


Magalie 17/12/2009 11:18


Ravie de te revoir.
En effet, ce fondant est très rapide et si, comme moi, tu adores les gâteaux au chocolat, je te recommande vivement le brownie de Pierre Hermé qui est très simple à faire et surtout, il est à
tomber ! (la recette est sur mon blog aujourd'hui).


titine 17/12/2009 09:52


tu me donnes trop envie !!!!
bises


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Petites recettes simplissimes