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18 Oct

Gâteau à la compote et sans oeuf

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

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Recette prise sur le blog : "Cléa cuisine"


Une recette intrigante.... un gâteau sans oeuf, de l'huile d'olive, de la compote.... mais qu'est-ce que ça peut bien donner ? Un gâteau délicieux bien sûr ! A tester !


Ingrédients : 200 g de farine, 2 càc de levure 100 g de sucre, 1 càc de cannelle, 200 g de compote non sucrée, 100 g d'huile d'olive.

 

Préchauffer votre four à 180°, et placer le moule marguerite Guy Demarle sur la plaque alu perforée.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et la cannelle. Incorporer la compote et l'huile. Bien mélanger et verser dans le moule.

Faire cuire pendant 45 min à 180°, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau si nécessaire.

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sigmanath 18/10/2012 12:19

moi j'y suis tout le temps sur son blog, ses recettes de gâteaux sont super bonnes!

lesdelicesdethithoad 18/10/2012 09:25

tiens il me reste de la compote au congélateur!pourquoi pas!

Chilubru 18/10/2012 08:51

cette recette m'avait moi aussi intriguée..je l'ai mise de côté pour la tester....

Pauline 18/10/2012 08:13

Miam, il a l'air trop bon ^^

virginie 18/10/2012 08:01

je t'en chipe volontiers un morceau pour le pt' dej bisous

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