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16 Feb

Gâteau au caramel

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

Gateau-au-caramel.JPG
Ou comment un ratage peut être transformé en un délicieux gâteau !!!!....  Le secret ? Il faut laisser aller son imagination.... ou alors lire ma recette !!!

Ingrédients : 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 125 g de beurre fondu + 50 g de beurre, 3 càs de crème liquide et 80 g de sucre.

Préparer la sauce caramel : faire cuire le sucre à feu doux jusqu'au stade du caramel doré. Verser la crème en mélangeant et cuire encore 1 minute. Ajouter le beurre en parcelles et réserver.

Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure, puis le yaourt et le beurre fondu.

Mélanger le tout, et ajouter la sauce caramel.

Verser la pâte dans un moule silicone, et mettre au four pendant 35 minutes à 180°C.
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Monne Justine 30/11/2010 10:47


Hum
Ca c'est le gâteau d'Agathe


Justine 28/08/2010 18:26


Alors ça c'est trop booon !!!!!!


chefvalou 09/04/2010 19:57


beau ratage lol


Céline 20/02/2010 11:55


moi j'en veux du gâteau au carmale mais je suis sure que j'arrive trop tard...snif....


Nad0511 18/02/2010 09:24


Oh je vois une petite couche fondante à peine cuite qui me plait bien!!
Bon j'espère que tu es en plein boulot là hein?!


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Petites recettes simplissimes