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26 May

HOT DOGS SAUCE AU ROQUEFORT

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les quiches et les tartes

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Petit repas d'un samedi soir en famille devant la télé...

Recette extraite du tout nouveau magazine fraîchement sorti en presse "750 g le mag". Un magazine rempli de belles recettes que je vous conseille. Il y a plein de recettes qui m'ont tapé dans l'oeil...

Mais revenons à notre chien-chaud... je n'avais jamais fait de hot dogs... quelle erreur ! C'est trop bien ! Les enfants en rafolent, pour les grands on peut les agrémenter de façon plus sophistiquée comme cette petite sauce au roquefort légèrement relevée. A refaire et très vite...


Ingrédients : pains à hot dogs, saucisses à hot dogs, 1 oignon rouge, feuilles de salade, tomates

Ingrédients pour la sauce au roquefort : 75 g de roquefort, 4 càs de mayonnaise, 2 càs de ciboulette, 1 càs de moutarde forte, poivre

Eplucher l'oignon et couper-le en rondelles. Emincer les feuilles de salade, et couper en rondelles la tomate.

Préparer la sauce. Dans un bol, émietter le fromage, puis ajouter la mayonnaise, la moutarde, la ciboulette et du poivre. Mélanger bien.

Réchauffer les pains au four, et les saucisses dans une poêle, puis ouvrir les pains. Garnir de rondelles d'oignon, de salade ciselée, de tranches de tomates, d'une saucisse et recouvrir de sauce au roquefort.

 

Qui a dit qu'il fallait se compliquer la vie pour manger de bonnes choses ?... pas moi en tout cas !


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sara 24/08/2013 09:14

bassée sur votre recette,je viens de poster ma version sur mon blog,merciiiiiiiiiiiii beaucoup,c'était trop bon.
Beau w-end ,sara

Pauline 28/05/2013 04:36

Une belle version gourmande ^^

Clemence 27/05/2013 11:35

un sandwich ultra coloré et appétissant !

afaurore 26/05/2013 19:46

sans cette sauce pour moi

lydie 26/05/2013 10:36

J'aime beaucoup le mag !
Super résultat...Recette facile et bonne!

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Petites recettes simplissimes