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Pour l'apéritif

Jeu interblog # 17 : mini-cannelés au roquefort de Scarlet Rose

29 Mai 2011

Rédigé par Stephanie et publié depuis Overblog

Oh que j'ai honte !!! Presque un mois sans poster de recettes...... Pas la peine de vous dire que le mois de mai a été extrêmement chargé pour moi.

Heureusement qu'il y a le jeu interblogs pour me faire revenir ! Et promis, dès lundi je reviens avec d'autres recettes !!!

En attendant, place à la dégustation !............ Euh non, d'abord je vais vous dire que j'ai été piocher cette recette sur le très joli blog de Scarlet Rose. J'adore les cannelés salés pour les apéros dinatoires, et j'avoue que ceux-là étaient extrêmement bons !!!

Ingrédients : 200 g de farine, 225 g de roquefort, 2 oeufs, 50 g de beurre, 20 cl de lait, 1/2 sachet de levure, quelques noix concassées

Couper le roquefort et le beurre en petits morceaux, et les faire fondre 30 secondes au micro-ondes.

Dans une terrine mélanger la farine, les oeufs, la levure et le lait. Puis ajouter le roquefort fondu et mélanger bien.

Ajouter les noix concassées.

Verser l'appareil dans des mini moules à cannelés puis enfourner pendant 20 minutes à 200 - 210°C.

Allez je vous emmène voir la recette que m'a chipée Céline du blog : " Pastissa de Céline"

Bonne ronde n° 17 !!!!

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Coeurs de noisettes

Commenter cet article

S

smartizette

16/06/2011 18:17

<br /> Miam ! Voilà qui me donne la motivation, allez je me lève de mon canapé et je file en cuisine faire le dîner ! ;)<br /> <br /> <br />

D

Delphine

06/06/2011 20:43

<br /> Un choix très sympa!!!! Bonne ronde!<br /> <br /> <br />

C

christine

04/06/2011 17:36

<br /> Super pour un apéro gourmand! très bon choix, bonne fin de journée!!!<br /> <br /> <br />

B

Blandine

04/06/2011 10:42

<br /> de belles bouchées!!!<br /> Je continue ma ronde<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Minoux

01/06/2011 23:04

<br /> hum je t'en pique quelques uns pour finir ma ronde!<br /> minoux<br /> <br /> <br />

I

Ipanama

31/05/2011 21:17

<br /> bien appetissants ces petits cannelés et avec le roquefort ils doivent avoir un gout terrible, je retiens la recette sous le coude :)<br /> Bises et bonne soirée !<br /> <br /> <br />

Y

yas67

31/05/2011 08:55

<br /> hum tres jolis tes cannelés et ideals pr l´apéro...<br /> je continue ma ronde avec du retard...<br /> bisous<br /> <br /> <br />

N

nicadytanoce

30/05/2011 22:15

<br /> trés sympas les canelés salés!! bonne ronde<br /> <br /> <br />

I

Isma2

30/05/2011 20:26

<br /> Ils sont bien tes cannelés !<br /> <br /> <br />

A

Audrée

30/05/2011 19:00

<br /> Tu t'es bien rattrapé avec cette belle recette ! Très bon choix ! Bonne soirée.<br /> <br /> <br />

C

coco

30/05/2011 16:36

<br /> un jour viendra où je les ferrais aussi à ça !! lol bizz coco<br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes...

30/05/2011 11:52

<br /> Ils sont tout jolis tes cannelés!!!!<br /> Bravo pour cette belle recette!<br /> <br /> <br />

L

Liloon

29/05/2011 22:55

<br /> superbe !<br /> <br /> <br />

C

celine

29/05/2011 21:37

<br /> Merci pour ta recette de nougats au chocolat, mes collègues de travail ont adoré ! biz<br /> <br /> <br />

S

Stephanie

31/05/2011 07:48

<br /> <br /> Les gourmands !!! C'est vrai que ces nougats ne font pas long feu généralement !<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

29/05/2011 20:28

<br /> excellent choix bisous<br /> <br /> <br />

B

Boubou recett

29/05/2011 18:39

<br /> Ils sont magnifique et à tester!!<br /> <br /> <br />

N

Nj

29/05/2011 18:30

<br /> J'ai hâte de les tester ceux là. :)<br /> Bon dimanche. Biz !<br /> <br /> <br />

K

kouky

29/05/2011 15:59

<br /> hummm!! ça doit étre délicieux!!très bon choix! j'adore ta photo! bises!<br /> <br /> <br />

P

Pauline

29/05/2011 15:57

<br /> Huuuuummmm, j'adore, je t'en prendrai bien un ^^<br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

29/05/2011 15:39

<br /> Belle réussite, bonne ronde et à lundi alors!!!<br /> <br /> <br />

M

marielou

29/05/2011 15:05

<br /> ils sont appétissants ses canélés il va t'en manquer pleins je le sent bien bravo biss<br /> <br /> <br />

N

nanie

29/05/2011 12:45

<br /> magnifiques !!<br /> <br /> <br />

J

Juste

29/05/2011 12:34

<br /> j'arrive pour l'apéro<br /> bizzz<br /> <br /> <br />

L

La Marmotte

29/05/2011 11:59

<br /> Ils ont l'air très très bon ! Bonne ronde ;)<br /> <br /> <br />

L

Lilouina

29/05/2011 11:45

<br /> très bon choix ! bonne ronde<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

29/05/2011 11:23

<br /> un tres bon choix bravo magnifique bien réaliser, trés gourmand bizzzzzz<br /> <br /> <br />

C

Clémence

29/05/2011 10:57

<br /> Miam miam, j'adore le roquefort !<br /> <br /> <br />

M

Miss Calou

29/05/2011 10:41

<br /> Salut,c'est une belle réalisation.Bises.<br /> <br /> <br />

P

petitsplatsnath

29/05/2011 10:18

<br /> Jolie réalisation Stéphanie!<br /> Ca y est! J'ai participé à ma 1ère ronde et j'adore!<br /> Bonne fête à toi!<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />

S

Stephanie

31/05/2011 08:04

<br /> <br /> Je vais aller voir ta participation de suite !!! Et un peu en retard, bonne fête à toi également ! Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aurel

29/05/2011 10:14

<br /> Très sympa ces mini canelés salés, je t en pique un!!!<br /> <br /> <br />

C

Céline

29/05/2011 09:58

<br /> humm tes petits cannélés sont bien sympathique!!!<br /> allez on se remet à publier en effet ça fait longtemps<br /> bisous<br /> <br /> <br />

P

prici

29/05/2011 09:21

<br /> Superbes cannelés, pour un apéro, c'est idéal!!<br /> <br /> <br />

N

Nadège

29/05/2011 08:05

<br /> Difficile de s'arrêter lorsque que l'on commence à manger ces petites bouchées !!! Bizzz et bonne ronde<br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

29/05/2011 07:55

<br /> Avec du roquefort, j'adore !<br /> <br /> <br />