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04 Jan

Macarons... et macarons au chocolat

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

Macarons.JPG

Petit goûter improvisé chez des amis, pas envie de venir les mains vides, surtout en ce début d'année... alors, hop, des petits macarons ! .. Et comme c'est bon, j'en ai fait aussi au chocolat, na !

Ingrédients pour une douzaine : 1 blanc d'oeuf, 40 g de poudre d'amande, 70 g de sucre, 1 càc de maïzena

Mettre les 3 poudres dans un saladier et mélanger.

Dans un bol, battre un peu le blanc d'oeuf à la fourchette, et le verser sur les poudres . Mélanger la pâte obtenue.

Déposer des petits tas sur une plaque silicone, ou une plaque recouverte de papier sulfurisé, et faire cuire à 190°  pendant 25 minutes...

... Ou alors refaire la même recette en ajoutant 2 cuillères à café de chocolat en poudre de type Van Houten pour avoir encore plus de petits macarons à manger !!!
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Alexandra 08/01/2010 11:25


Un bien joli site... Félicitations ! Bonne continuation
Alexandra


Stephanie 08/01/2010 18:09


Oh merci beaucoup pour ce compliment !!!!


manou1983 05/01/2010 22:17


Humm qu'ils ont l'air bien bons!


fatima 04/01/2010 20:51


des bons petits gâteaux pour accompagner une boisson chaude! un délice


axoulle 04/01/2010 17:51


ils ont l'aire super bon


celine 04/01/2010 13:28


rho les beaux macarons...


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Petites recettes simplissimes