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26 Sep

Mini demi-sphères au deux chocolats

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

 

Mini-demi-spheres-au-deux-chocolats.JPG

 

Je suis très contente de vous présenter cette recette pour plusieurs raisons : la première, et pas la moindre, c'est parce que c'est trop trop bon, nous nous sommes régalés !!!

La deuxième parce que c'est joli et facile à faire. Nous avons réaliser cette recette en atelier en quelques minutes... et nous les avons dévorer en quelques secondes !

Et la dernière raison c'est parce qu'elle me permet de vous parler d'une personne que j'ai rencontrée récemment. Oui j'ai pris cette recette chez Cécile, un blog que je vous conseille vite d'aller visiter... enfin vite, lisez la fin de mon article quand même !!!

Bannière Cécile Au fil de mes recettes

 

 

Ingrédients : 70 g de chocolat blanc, 30 g de beurre, 1 oeuf, 20 g de sucre, 50 g de farine, 100 g de chocolat noir.

Posez vos empreintes mini demi-sphères Demarles sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre ensemble. Ajoutez le sucre, puis l'oeuf et la farine.

Mélangez bien et versez dans vos empreintes jusqu'au 2/3 des empreintes.

Enfournez pour 8 minutes.

Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat noir au bain-marie pour obtenir un chocolat bien lisse.

Démoulez les bouchées au chocolat blanc, puis réservez-les.

Versez une toute petite cuillère de chocolat noir dans chaque empreinte et posez aussitôt les bouchées au chocolat blanc à l'intérieur.

Laissez prendre au réfrigrérateur au moins 1 heure.

Démoulez délicatement. 

 

La version de Cécile m'a donné des idées sur une autre association... mais je vous en dirai plus demain !

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Laeti 17/10/2011 02:00


Toutes mignonnes ces demis-shpère :)


Lou 03/10/2011 10:58


Supers mimi ces demi-sphères, ca me fait penser aux coquelines que je mangeais plus petite! :)


cat 02/10/2011 11:38


et bien finalement, je vais l'essayer pour ce midi... Dans le moule à empreintes ronde, je n'ai pas encore le 1/2 sphère, snif !


madame chocolat 01/10/2011 15:46


c'est mignon comme tout


Nadège 29/09/2011 16:33


c'est vrai que cette recette est top!


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Petites recettes simplissimes