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06 Jan

MINI-TARTELETTES KNACKI ET MOZZARELLA

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Pour l'apéritif

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Dans ma maison pain d'épices ce sont souvent les enfants qui préparent les petites tartelettes pour l'apéro des parents. Je vous rassure, ils le font avec énormément de plaisir !

Cette fois c'est ma grande qui s'est mise aux fourneaux. D'habitude elle prend son inspiration dans le frigo pour remplir les tartelettes mais là point d'inspiration... non le frigo n'était pas vide pourtant !!! Alors je l'ai guidé un peu en choisissant les knackis et la mozzarella, et pour relever un peu nous avons pris la moutarde condiment. Maintenant y a plus qu'à...

 

Ingrédients : 1 pâte feuillettée, 4 knackis, 1 boule de mozzarella, moutarde condiment

 

Posez vos empreintres mini-tartelettes Silform sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°.

Déroulez la pâte feuilletée et à l'aide du découpoir rond 6cm détaillez 24 disques de pâte et foncez-les dans les empreintes avec l'outil de fonçage.

Au fond de chaque empreinte déposez une petite cuillère à café de moutarde condiment. 

Coupez en petits dés les knackis et la mozzarella.

Déposez sur les fonds de pâte moutardés les dés de knackis puis les dés de mozzarella, et enfournez pour 15 minutes.

 

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laetitia 16/01/2013 12:17

Je note, je note Miam :-)

val 13/01/2013 14:50

aie aie aie, ca fait longtemps que je suis pas passée!! toujours aussi bon!!

martine 11/01/2013 14:37

C'est trop mignon pour l'apéritif et on peut varier chaque fois de garniture. Bravo.

Chris 07/01/2013 21:03

Belle et heureuse année 2013 !

lillise 07/01/2013 15:30

rapide à faire et le résultat est top !

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Petites recettes simplissimes