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19 Feb

Muffins aux pépites de chocolat

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

 

3eme-0096.JPG

"Cuisiner facile avec les moules souples" aux éditions Marabout Chef

 

Un thé entre copines et des muffins au chocolat... un bon moment !

Ingrédients : 250 g de farine avec poudre levante incorporée, 2 càs de cacao en poudre non sucré, 2 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 25 cl de lait, 8 càs d'huile de tournesol, 50 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse ; ajouter le lait et l'huile.

Verser la farine et le cacao en poudre, mélanger bien afin d'obtenir une pâte bien homogène. 

Parsemer de pépites de chocolat et mélanger vigoureusement.

Poser les empreintes à muffins Demarle sur la grille du four et remplir chaque empreinte avec la préparation. Enfourner pendant 20 minutes.

Au terme de la cuisson sortir les empreintes du four et laisser les muffins reposer 10 minutes avant de les démouler puis de les servir.

 

Je profite de cette recette de muffins pour vous parler du concours lancé par Gallou du blog "Tous aux fourneaux avec Gallou". Pour fêter le premier anniversaire de son blog elle nous propose de faire des muffins. Cliquer sur le logo de son jeu pour les modalités.


Logo-concours-tous-aux-fourneaux.jpg


Pour ma part, je ne vais pas lui proposer cette recette de muffins aux pépites de chocolat car j'ai une autre idée derrière la tête... il va falloir être patients !


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Mylie 21/02/2011 01:53


Je dirai même un thé avec des supers amies, des muffins succulents, un moment extra pour le moral ! énormes bisous ma belle.


Gallou 20/02/2011 14:25


même ceux la je veux bien les tester!!! miam miam!! hate de voir ce que tu vas me proposé!! bisous


Gourmandisesetci 19/02/2011 20:04


Mmm, très tentants ces muffins !!


Andy 19/02/2011 19:55


Hummmm j'en croque un ^^ miam miam
Bonne soirée
Bisous
Andy


céline 19/02/2011 17:22


c'est toujours un régal d'y goûter!!lol....


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