En début de semaine j'ai réveillé La Marmotte pour faire un atelier culinaire Guy Demarle dans sa cuisine. Et je le confirme : non elle ne dort pas, elle cuisine vraiment... et vraiment très bien !!!


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Un petit aperçu de l'atelier...


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Durant cet atelier nous avons préparé des mendiants, des tartelettes chocolat et framboises. Nous avons déguster toutes nos réalisations bien sûr, mais également un gâteau Nantais préparé par La Marmotte et des muffins natures que nous avons décoré nous-même, car comme vous le savez La Marmotte est une pro des gâteaux 3D et maitrise parfaitement la pâte à sucre et la pâte d'amande. 

Si vous voulez vous aussi organiser un atelier culinaire cliquer ici et n'hésitez pas à me contacter !!!

Pour aujourd'hui je vous livre la recette des muffins natures.


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Recette extraite du site "Journal des femmes"


Ingrédients : 100 g de crème fraîche épaisse, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 càc de vanille liquide

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et la vanille liquide. Ajouter la crème fraîche, la levure et le sel.

Mettre la préparation dans les empreintes mini-muffins de Guy Demarle.

Enfourner pendant 15 minutes. 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Je vous invite à aller voir le site de  La Marmotte pour découvrir la recette des mendiants !


 

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