Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 Apr

Oeufs cocotte lardons et crème

Publié par Stephanie  - Catégories :  #La Cuisine de Enfants

Oh la la plus d'un mois sans vous nourrir de recettes... Vous devez être affamés !

Alors pour commencer voici une recette que les enfants adorent, et qu'ils peuvent faire seuls.


4eme-0003-copie-1.JPG

Recette extraite du magazine "Papillote, la cuisine des petits chefs"

 

Ingrédients : 1 petit bouquet de ciboulette, 4 oeufs, 6 cl de crème fraîche, 100 g de lardons fumés, sel et poivre.


Préchauffer le four à 180°. Ciseler finement la ciboulette.

Disposer 4 petites cocottes et casser un oeuf entier dans chacune d'elles.

Ajouter une cuillère à soupe de crème, une dizaine de lardons et une pincée de ciboulette ciselée. Saler et poivrer. 

Mettre le couvercle sur chaque cocottes, puis enfourner les ramequins au bain-marie pendant 8 minutes, et servir avec des petites mouillettes bien sûr.


Commenter cet article

EnviesDélices 12/05/2012 13:56

j'adore les oeufs cocotte, miam

Laeti 08/05/2012 17:29

Je ne pense jamas à en faire mais j'adore ça les oeufs cocottes :D

Noémie 03/05/2012 13:46

Je me suis régalée !

rocksmaddie 30/04/2012 10:36

belle idée d'oeufs cocotte, j'adore

petitsplatsnath 30/04/2012 09:46

Oh! Je vais te piquer cette idée! Parfait pour un soir de cette semaine...
Merci Stéph!

Archives

À propos

Petites recettes simplissimes