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02 Mar

Petites cuillères façon pizza

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Pour l'apéritif

 

3eme-0079.JPG

 

Comme vous le savez, je suis depuis peu conseillère Guy Demarle. Mes hôtesses me demandent très souvent de faire un atelier "apéro dinatoire" qui n'est pas pour me déplaire, j'avoue... Je me suis donc acheté les empreintes cuillères Guy Demarle pour un effet encore plus sympathique et plus sophistiqué !

Mon premier essai a été fait à l'instinct... en même temps il n'y a rien de plus simple ! Toutefois, la prochaine fois je prendrais de la pâte feuilletée et non de la pâte à pizza que je trouve un peu trop sèche une fois cuite ! ... ou alors il faudra que je teste avec de la pâte à pizza maison...


Ingrédients : pâte à pizza, sauce tomate, tranches de mozzarella, jambon blanc, origan

 

Faire préchauffer votre four à 180°C.

Placer la plaque empreintes cuillères sur la grille de votre four. A l'aide du découpoir découper la pâte à pizza puis disposer dans chaque empreinte en fonçant.

Mettre sur chaque cuillère une cuillère à café de sauce tomate à pizza, puis disposer dessus des lamelles de jambon puis des lamelles de mozzarella. Parsemer d'un peu d'origan.


Enfourner pendant 10 - 15 minutes.

 

D'autres essais vont venir car je trouve ce moule vraiment trop trop beau ! Je vous le montre en photo et n'hésitez pas à me contacter si vous êtes intéressé par un atelier culinaire, les thèmes varient bien sûr mais celui de l'apéro dinatoire est vraiment très sympa !


b_lot5834__015374500_1214_01092010.jpg Empreintes cuillères FP 2127 - Guy Demarle


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Pastry Addict 18/03/2011 15:00


trop mignonnes et certainement bonnes !


Nadège 08/03/2011 16:33


j'adore ces cuillères moi aussi!
la cuisson à blanc à l'envers est en effet géniale....mais ce n'est que pour les garnitures non cuites, bien sûr.
Ma préférence: les cuillères en pâte brisée....(le feuilleté a tendance à se déformer)


Noémie 07/03/2011 18:11


miam c'est trop bon !!!!


Juste 06/03/2011 22:00


très sympa ces petites cuillères....j'ai une copine qui les fait aussi mais en mettant le moule à l'envers et il parait que c'est plus facile pour avoir une belle cuillère bien formée....
bizzz


Mathilde 03/03/2011 22:41


Recette très originale : il fallait y penser ! Bravo =)


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Petites recettes simplissimes