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14 Oct

Petits cakes au yaourt et aux abricots

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au goûter

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Ah je sais... encore un goûter ! Mais oui, mais moi je ne résiste pas aux petites douceurs toutes simples.

Ingrédients : 1 boîte d'oreillons d'abricots au sirop, 1 yaourt nature, 150 g de beurre mou, 150 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs

Préchauffez votre four à 210°, et posez vos empreintes financiers Demarle sur la plaque alu perforée.

Egouttez les oreillons d'abricots et coupez-les en deux.

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Ajoutez les oeufs un par un, puis la farine et la levure tamisées. Versez le yaourt et mélangez bien le tout.

Versez la préparation dans les empreintes jusqu'au trois quart puis insérer un abricot.

Enfournez pour 5 min à 210° puis baissez le four à 170° et poursuivre la cuisson pendant 12 minutes.

Démoulez à la sortie du four, et laissez refroidir sur une grille.

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afaurore 15/10/2012 15:13

hummmm ça me plaît beaucoup

christelle 15/10/2012 01:41

Une petitedouceur toute simple qui a l'air delicieuse! bisous

Chris 14/10/2012 21:43

Très jolis !!

Pauline 14/10/2012 11:08

Miam, je t'en piquerai bien un ^^

aux papilles 14/10/2012 09:23

une jolie version

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Petites recettes simplissimes