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30 Aug

Pommes au crottin de Chavignol

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Au barbecue

Je continue sur ma lancée spéciale "Barbecue" ! D'ailleurs, j'ai crée une rubrique spéciale " Barbecue" où vous pouvez trouver d'autres recettes à faire griller.

 

3eme-0093.JPG

Source : "Barbecue" aux Editions Ouest France

 

J'ai adoré ces pommes au crottin de Chavignol, moi qui ne suis pas fan de sucré-salé, là le mélange est parfait !

Ingrédients : 3 grosses pommes fermes, 3 crottins de Chavignol, 6 petites càc de miel, poivre

Laver les pommes, ne pas les éplucher, couper des rondelles épaisses dans la partie la plus ventrue de la pomme.

Poser les rondelles sur une grille légèrement huilée.

Les recouvrir d'un demi-crottin de Chavignol, d'une petite cuillère de miel et de deux pincées de poivre. Poser la grille sur le barbecue à une dizaine de centimètres des braises et faire cuire environ 8 minutes.

Servir en entrée avec une salade ou en fin de repas.

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Laeti 17/10/2011 02:02


J'adore, j'adhère et je testerais surement :)


melle laurence 25/09/2011 13:52


slt recette sucré salé sympa tout ceci,bon dimanche


sucre d'orge 15/09/2011 21:34


Tu m'en envoye un peu en colissimo...LOL...Bisous...


29999 13/09/2011 21:47


Miam ! J’en salive ! Bisous !


novice en cuisine 08/09/2011 15:44


héhé j'aime ça! j'avais fait le meme genre mais avec de la pate feuilleté en dessous! ;)

http://noviceencuisine.over-blog.com/article-tartelettes-fines-aux-pommes-et-chevres-80004582.html


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