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29 Oct

Poulet à l'ananas

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les plats

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Livret de recettes Actifry


Je ne faisais que des pommes de terre avec mon actifry, jusqu'à ce que je vois sur un blog qu'on pouvait faire autre chose avec ! Alors hop, j'ai pris mon livret de recettes en main, et je suis tombée sur cette recette ! J'adore !


Ingrédients : 600 g de blanc de poulet découpés en fines lanières, 1 cuil. de fécule, 2 cuil. d'huile d'olive, sel, poivre du moulin, 1/2 cuil. de gingembre, 1/2 cuil. de curry, 250 g d'ananas en boîte, 2 cuil. de sauce soja, 1 verre et demi d'eau, 2 cuil. de jus d'ananas.


NB : la cuillère utilisée est celle livrée avec l'Actifry.


Dans un saladier, enrobez les lanières de poulet dans un mélange de fécule, sel et poivre. Mettez-les dans l'Actifry, versez l'huile d'olive et laissez cuire 5 minutes.


Arrêtez l'Actifry, ajoutez le gingembre, le curry et l'ananas, mélangez et laissez macérer 5 minutes. Puis allongez avec la sauce de soja et l'eau. Rajoutez 1 cuillère à soupe de fécule délayée dans le jus d'ananas.


Remettez à cuire 5 minutes. Servez avec un riz basmati parfumé.


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coco 09/11/2010 13:29


J'en ai publié un aussi y a pas longtemps , qu'est ce que c'est BON !! bizz coco


RiriColibri 05/11/2010 21:22


J'adore ce plat, je note bien vite car je le fais différemment, mais le tien a l'air si caramélisé que je ne résiste pas!
Bisous Stéphanie...


manou1983 01/11/2010 15:38


Hummm très appétissant!


charoufaw 31/10/2010 19:00


elles sont vraiment alléchantes
bises charoufa


Mylie 30/10/2010 18:25


Ta photo est splendide comme d'hab et ta recette me donne encore plus envie d'avoir l'actifry ! bisous


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