Voilà nous sommes déjà à la vingtième ronde Interblogs ! Fidèles lecteurs de mon blog, vous connaissez par coeur ce jeu puisque je n'ai pas raté une seule édition ! Vous pouvez retrouver les règles du jeu ainsi que toutes mes participations en cliquant sur le logo ci-dessous :

 

logo211

Pour cette édition j'ai découvert le blog de la Petite Souris, "Une petite souris dans le placard"et j'ai eu envie d'une recette sucrée avec des ingrédients que j'utilise rarement en pâtisserie : la banane et la noix de pécan. C'est parti pour la recette, et ensuite je vous emmène "Au pays des délices" voir la recette qui a été piochée sur mon blog !

 

3eme-0003-copie-5.JPG


Ingrédients : 250 g de farine, 2 càc de levure, 1 pincée de sel, 3 bananes mûres, 125 g de beurre, 2 gros oeufs, 50 g de noix de pécan.


Préchauffer le four à 180°.

Ecraser les bananes à la fourchette.

Battre le sucre et le beurre jusqu'à blanchiment.

Ajouter les oeufs, la purée de banane, les noix concassées, et ensuite la farine avec la levure et le sel en remuant bien entre chaque addition.

Mettre dans des empreintes mini-cakes en silicone Guy Demarle, et enfourner pendant 25 minutes.


Retour à l'accueil