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07 Feb

Rôti de porc orloff façon Cojocano

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les plats

Roti-de-porc-orloff-facon-Cojocano.JPG
Je vous présente la recette réalisée dans le cadre du petit jeu inter-blog...

Voici une recette bien représentative de Cojocano chez qui je devais piocher une recette !

Ingrédients : 1 rôti de porc, 10 tranches de fromage à  croque monsieur, 10 tranches de bacon, 1 boite de champignons émincés, 1 petite boite de tomates pelées, 20 cl de crème liquide, 1 verre de vin blanc, sel et poivre

Couper le rôti en  10 tranches fines.

Dans votre cocotte, placer une tranche de viande, une tranche de fromage, une tranche de bacon et ainsi de suite jusqu à la fin du rôti.

Répartir les champignons préalablement égouttés autour de la viande.

Dans un récipient, verser la boîte de tomates pelées et les écraser avec une fourchette, ajouter la crème, le vin blanc, le sel et le poivre, bien mélanger. Verser cette préparation dans la cocotte.

Mettre le couvercle et enfourner pour 45 minutes à 210°C.
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Nath 05/12/2011 21:13

Et bien encore une de tes bonnes recettes que j'ai pioché, et elle a fait sensation !!! Merci pour les bonnes idées de petits plats pour ma "grande" famille gourmande. Biz

chefvalou 08/03/2010 16:23


a tester


Gali 12/02/2010 09:57


mmh je connais cette recette, je la ferai certainement, je suis certaine qu'elle est délicieuse,bises,Gali.


Nad0511 09/02/2010 15:15


Un délice! et je parle en connaissance de cause!!


Stephanie 09/02/2010 15:17


Oui j'avais vu que tu avais proposé cette recette sur ton blog quelques jours avant moi... copieuse va !!! mdr !!!


La Marmotte 08/02/2010 10:31


Un petit tour chez toi...je m'amuse comme une folle à faire le tour !! Bonne semaine !!


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Petites recettes simplissimes