Depuis peu je me suis équipée du Cook'in de Guy Demarle. Je me suis donc enfermée dans ma cuisine avec mon super robot et j'ai testé plein de bonnes choses !!
Là je me suis dit qu'il fallait que je vous en fasse profiter aussi, quand même... Alors je viens de créer une nouvelle rubrique : la rubrique Cook'in !
Voici pour commencer une recette de crème vanille trouvée sur le forum Supertoinette. J'ai adoré la texture de cette crème, limite panna cotta.
Ingrédients pour une dizaine de pots : 1 litre de lait, 20 cl de crème liquide, 1/2 càc de vanille en poudre, 120 g de sucre en poudre, 70 g de maïzena
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème. Mixer vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.
Programmer 90° et 9 minutes, vitesse 2-3 (vérifier le temps et prolonger si nécessaire).
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer quelques secondes vitesse 3.
Remplir des pots et après refroidissement, mettre au frigo.
Une recette aussi simple, ce serait honteux de ne pas l'essayer !
Pour les personnes qui souhaitent en savoir un peu plus sur le Cook'in, je vous conseille de visionner la vidéo en cliquant sur l'image ci-dessous.
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