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Truffes aux épices

Je passe en coup de vent déposer cette petite recette qui ravira tout le monde à l'approche des préparatifs des fêtes de fin d'année. Allez zouh, moi je vais bosser mon français maintenant.... Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 120 g de beurre ramolli,...

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Carrés croquants amandes chocolat

Ce week-end j'ai pas la pêche ! J'ai le moral plus près des chaussettes que de mon col roulé... ben oui parce qu'en plus il fait pas chaud dans la maison ! Et ce qui m'énerve encore plus que tout : plus de connexion, et oui encore une fois !!! En ce moment...

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Des nougats aux chamallows

Je sais... ça va être dur de résister !!! D'autant plus que tout le monde parle régime en ce moment ! Normal il fait beau, le soleil est là, on veut remettre les petites jupes d'été et... c'est là qu'on se dit : "régiiiiime !!!". Alors pour tenir le coup...

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Meringues

Meringues réalisées au Thermomix, mais c'est pas encore gagné !!! J'arrive pas à faire de belles meringues et à leur donner la forme que je veux... mais bon ce sont quand même les seules meringues qui me restent après ma tournée d'hier soir... je crois...

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Pain blanc au levain Kayser

Recette donnée par Swinguette sur le forum " Plaisirs gourmands ". C'est mon premier pain réalisé avec ce levain, et j'en suis plutôt fière !!! Mais je pense que le mie pourrait être encore plus aérée... ah disons que pour une première c'est pas si mal.......

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Couronne en épis

Recette extraite du livre "L'atelier Pain" Je crois que je suis dans ma semaine pain !!! Avec Honoré qui pousse gentiment dans ma cuisine, la semaine pain va être excellente !!!! Vous l'avez compris, Honoré est mon levain... je vous en parle demain c'est...

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Baguettes-pains Crousty-Plus de Soezie

Cojocano n'arrête pas de parler des mérites de cette farine sur son blog " Les petits plats dans les grands ", et quand j'en ai enfin vu (enfin c'est facile à trouver mais comme je sors très peu de chez moi...) et bien j'en ai tout de suite achetée !!!!...

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Pains au chocolat

Voilà c'est mon premier essai mais pas le dernier ! Ces petits pains étaient très bons mais ça manque un peu de "feuilleté"... Je crois que la recette vient du blog de Cvalou : " les gâtos rigolos de cvalou " (entre parenthèse un très très beau blog de...

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Pain express

Voilà le week-end mouvementé se termine... mais quel week-end !!! Alors je vais revenir tout doucement avec des recettes... mais alors tout doux tout doux... parce que grosse fatigue pour la Stéph !!!!! Donc voici une recette de pain pour les jours où...

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Petites recettes simplissimes