Top articles

  • Palmitos au pesto

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    Bon là vous allez dire : "c'est pas possible ! Mais ils sont toujours à l'apéro chez Stéph !!!"... euh non pas toujours, mais c'est vrai que c'est un moment que j'apprécie beaucoup... on blablate, on mange, on boit de bons verres (très souvent des bons...

  • Petites tomates surprises

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    Tout simple, tout joli, tout bon !!! - tomates cerises - anchois à l'huile - carré frais Creuser des tomates et les garnir d'un mélange, à parts égales, d'anchois et de carré frais mixés. Poivrer et parfumer d'un peu d'origan ou de thym. A déguster avec...

  • Tartines de chèvre et magrets de canard

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    Voici un vrai petit délice pour un apéro très ensoleillé... - 6 petits fromages de chèvre - 175 g de magrets de canard fumé et tranché - 12 tranches de pain de mie aux céréales - quelques brins de thym citronnelle - huile d'olive - poivre Préchauffer...

  • Muffins aux tomates séchées et comté

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    Une recette présenté il y a quelques semaines déjà, par Cyril Lignac dans son émission "Chef, la recette". Et j'ai craqué tout de suite parce que j'adoooore les tomates confites. J'attends l'été pour voir pousser dans mon jardin de belles tomates cerises,...

  • Incorruptible champagne

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    A y est, me revoilà !!!!! Après une semaine plus que chargée : 2 jours d'examen, une journée dégustation dans une cave (sacrée journée mais une super journée !!!), une journée chez Ikéa pour passer commande de notre future cuisine, et un week-end anniversaire...

  • Petits bouchons de thon

    02 février 2009 ( #Pour l'apéritif )

    Voici une recette flexipan toute simple à réaliser dans les moules petits fours pour n'en faire qu'une bouchée... bien pratique pour l'apéro. - 180 g de thon égoutté - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche - 90 g de gruyère râpé - 30 g d'oignons...

  • Yaourts aux Carambars

    02 février 2009 ( #Les yaourts )

    Bon moi je ne suis pas une adepte des yaourts aromatisés... du sucre en poudre dans mon yaourt nature fait maison et ça ma suffit ! Mais bon, je ne suis pas toute seule à la maison, et en voyant le blog de Samania évidemment on a envie d'essayer d'autres...

  • Velouté de fânes de radis

    02 février 2009 ( #La soupe )

    Voilà une bonne soupe ou rien ne se perd !!! Utilisez les fânes de radis plutôt que de les jeter !!! Et la soupe est super bonne en plus. Voici mon adaptation au Thermomix, sinon vous pouvez aller sur le blog d'Aliénor, "Chic, on dîne chez Aliénor", elle...

  • Crème de carottes

    02 février 2009 ( #La soupe )

    Par ici la bonne soupe !!! J'ai la chance d'avoir un loulou de 3 ans et demi qui adore la soupe et nous en réclame tous les jours ! Et avec mon thermomix, rien de plus facile !!! Des soupes à tous les légumes , des soupes dont les saveurs peuvent changer...

  • Velouté de potiron aux épices... et express

    02 février 2009 ( #La soupe )

    Recette découpée dans un magazine publicitaire... mais lequel ? Je ne m'en souviens plus.... Chez nous la soupe c'est pas tous les soirs mais presque !!! Les enfants aiment ça, alors on ne va pas s'en priver si on veut qu'ils grandissent !!! Alors voici...

  • Soupe express de potiron et aux épices

    02 février 2009 ( #La soupe )

    Comment ça vous connaissez déjà cette recette ???... bon je vois qu'il y en a qui suivent sur ce blog ! Effectivement je vous ai déjà livré cette délicieuse recette aux épices, c'était ici ! Mais j'ai encore simplifié sa réalisation, (si si c'était possible),...

  • Gâteau au chocolat

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Ca c'est THE recette de gâteau au chocolat à garder précieusement près de soi !!! Merci "Nanny"... elle va tout de suite se reconnaître...!!!! Alors voici une toute nouvelle catégorie ou seuls mes trois enfants cuisineront... wahou ça va être dur de les...

  • Boisson verte

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Voici une boisson bien verte digne de figurer aux recettes 100% vertes de Cuisine Plurielle.... Le problème c'est que je ne recommande pas du tout, mais alors pas du tout cette recette créée par ma fille Noémie !!! A bientôt 9 ans, elle est déjà très...

  • Des sablés enfantins

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Alors comme je n'ai pas beaucoup de réussite en ce moment dans ma cuisine (d'ailleurs je crois que je vais renommer mon blog : "Stéph en cuisine : la cata !!!")... j'ai donc fait appel à mes petits lutins aux mains expertes... Par ordre : Noémie 9 ans,...

  • Oeufs cocotte au Kiri

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Noémie a trop envie de cuisiner depuis qu'elle voit que sa grande copine alsacienne Emma cuisine.... Alors à son tour ! Ce soir elle a enfilé son petit tablier, et a préparé pour elle, sa soeur et son frère cette délicieuse recette que l'on résumera par...

  • Gâteau aux yaourts décoré d'abricots

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Sophie du "Jardin de Sophie" a ressorti sa recette de gâteau au yaourt du placard, et m'a follement donné envie de faire pareil ! Ah que de souvenirs cette recette ! Super facile à faire c'est LA toute première recette que l'on fait avec les enfants (d'où...

  • Pot de fleur pour la fête des mamans

    02 février 2009 ( #Mes créations )

    Et oui cette année j'ai fêté la fête de ma maman très en avance !!! L'éloignement, même si ce n'est que 60 km, et la vie très occupée de chacune, fait que nous ne nous reverrons pas à la date précise, alors voilà... au moins elle a été super surprise...

  • Pain sans pétrissage

    02 février 2009 ( #Pain-Viennoiserie )

    Ca fait longtemps que j'essaie de faire mon pain moi-même, en dehors de la machine à pain je veux dire. Et là je suis super contente du résultat. Mon mari regrette qu'il n'y ait pas de charcuterie à la maison... J'ai trouvé la recette sur le blog "La...

  • Pain de mie

    02 février 2009 ( #Pain-Viennoiserie )

    Aujourd'hui Noémie part en pique-nique au château de Chambord sur les traces des animaux du site. Super programme, non ?... Oui, sauf que le temps ne paraît pas bien sûr et ça c'est moins drôle ! Elle a choisi seule ce qu'elle voulait pour son pique-nique...

  • Baguettes viennoises

    02 février 2009 ( #Pain-Viennoiserie )

    Mummm... qu'elles sont belles ces petites baguettes viennoises, n'est-ce pas ? En plus c'était un délice ! Je vais vous dire mes secrets : un bon bouquin et un bon four !!! Pour le bouquin, je me suis fait plaisir récemment en m'achetant le livre de Cécile...

  • Yaourt au lait concentré

    02 février 2009 ( #La Cuisine de Enfants )

    Le forum "Les plaisirs gourmands" est vraiment génial... il y a un échange phénoménal, et tout le monde contribue et apporte d'excellentes recettes, aussi délicieuses les unes que les autres !!! En voilà une qui manque d'idée pour un petit dessert vite...

  • Le risotto de Mamie Claudine

    02 février 2009 ( #Les plats )

    Une recette de famille, super économique, super facile, et que l'on peut préparer la veille et faire réchauffer au micro-ondes.... C'est y pas le top ça pour des mamans pressées ? ... parce qu'avec ce risotto vous êtes sûres de faire un malheur auprès...

  • Tartiflette carottes

    02 février 2009 ( #Les plats )

    Humm... c'était trop bon !!! Toujours avec des carottes pour penser au bronzage de cet été, et à la bonne vue, chez nous ce n'est pas inutile... Il a fallu qu'on se retienne avec mon mari pour ne pas terminer le plat et en laisser ainsi pour demain. Les...

  • Gratin de pâtes

    02 février 2009 ( #Les plats )

    Un petit plat tout simple que l'on fait régulièrement à la maison, car très économique, très facile à faire, les enfants en rafolent, ... quoi dire de plus ? Même les cuisinières très débutantes pourront réaliser cette recette simplissime et se faire...

  • Tartiflette roulée

    02 février 2009 ( #Les plats )

    C'est dégoulinant à souhait n'est-ce pas ??? C'est un réel plaisir à manger cette tartiflette roulée !!! C'est bon, c'est bon, c'est bon.... Comme vous le remarquez je suis dans ma période "roulé" parce que ça roule pour moi.... wahou je suis en forme...

<< < 10 20 21 22 23 24 25 > >>