Je sens que je vais encore vous faire craquer avec cette recette !!!! Et oui les croque-monsieur envahissent notre maison... pour notre plus grand plaisir !!! Les enfants se régalent, et nous on peut mettre tout ce qu'on veut dedans... c'est génial !!!!

Voici un petit croque, comment dire... extra bon !!!! Il faut dire qu'on en a pas trouvé de mauvais encore !!!! C'est encore une recette du livre croquez monsieur ! de chez Marabout....

Ingrédients : 4 tranches de pain de mie, du beurre, de la fleur de sel, 8 tranches fines de parmesan, 6 fines tranches de tomates, huile d'olive et vinaigr balsamique, 4 tranches de mozzarella, herbes de provence.

Beurrer chaque pain de mie sr un côté seulement. Parsemer de fleur de sel et retourner.
Poser ur le pain le parmesan et les tranches de tomates en les chevauchant.
Verser dessus un filet d'huile d'olive, quelques gouttes de vinaigre balsamique, parsemer quelques grains de fleur de sel, 2 tours de moulin à poivre et par-dessus 2 tranches de mozzarella.
Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie, face beurrée toujours vers l'extérieur. Parsemer d'herbes de provence.
Cuire les croque dans l'appareil environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur.

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