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Les entrées

Verrines pommes avocat saumon fumé

10 Juillet 2009

Rédigé par Stephanie et publié depuis Overblog

Source : Cojocano du blog "Les petits plats dans les grands"

A priori elles sont excellentes ces verrines... il n'en restait plus !!!

Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé, 3 avocats bien mûrs, 3 pommes granny smith, 200g de fromage ail et fines herbes, 10 cl de crème liquide, le jus d'un citron

Mélanger soigneusement le fromage, la crème et le jus de citron. Réserver.

Peler les avocats, enlever les noyaux et les couper en petits cubes. Faire de même avec les pommes.

Mélanger les pommes et les avocats avec la crème au fromage et répartir dans les verrines.

Couper en petits morceaux les tranches de saumon et les ajouter au dessus du mélange pommes-avocat.

Servir très frais.

Pour imprimer la recette : Verrine pommes avocat saumon fumé

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S

stellla ( Iza)

02/08/2009 20:36

une bien jolie recette remplie de fraîcheur<br /> bz

L

Lou

17/07/2009 09:22

10 jours en vacances et je vois que tu n'as pas arretée de publier des jolies recettes!!<br /> je vais jeter un oeil de plus près sur tout ca!!

L

les petites douceurs de dame hélène

12/07/2009 13:36

un mélange plus que " tentant "<br /> bravo<br /> hélène

J

Juste

12/07/2009 11:05

coucou...une petite surprise pour toi sur mon blog aujourd'hui...<br /> bisous

B

babouchka

11/07/2009 07:21

Un vrai régal!!

D

Dorian

10/07/2009 21:54

Comme en ce moment j'ai très envie de fraîcheur et de verrines ta recette me va parfaitement !

C

Chris

10/07/2009 20:37

Très jolies !

J

Juste

10/07/2009 17:02

miam ca doit être délicieux tout ca...je pique la recette...

A

AurelieW

10/07/2009 14:44

miam, ça a vraiment l'air extr bon et bien rafraichissant

M

mariellen

10/07/2009 14:11

un délice avec le petit goût sucré de la pomme !

J

jessy

10/07/2009 13:49

alors ca faut que je note mes parents sont des accros de l'avocat et du saumon !!! :))<br /> Merci<br /> bisous

P

piatine

10/07/2009 11:51

Hello ..<br /> <br /> Je pense que j'ajouterai un soupçon de paprika sur le dessus..J'ajoute cette épice quand je fais mes concombres/saumon à la crème et ça adoucit l'ensemble..Je pense que ça couperait l'acidité de la granny ..<br /> Bisou,bisou chère Steph !!<br /> Christelle

A

Angélique

10/07/2009 10:59

j'aime bien ses petites verrines. trés sympa.

M

manou1983

10/07/2009 09:24

Effectivement elles ont l'air succulentes!

C

celine

10/07/2009 08:43

hum belle verrine et en plus c'est bon<br /> bonne journée<br /> bises