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Au goûter

Jeu interblog # 11 : Le cake au citron trop trop bon de Clémence

28 Novembre 2010

Rédigé par Stephanie et publié depuis Overblog

Voici une nouvelle édition de ce petit jeu où l'on s'amuse à prendre les recettes des copines blogueuses ! Vous avez besoin d'un petit rappel des règles ? Cliquez sur le logo du jeu, mais après vous revenez pour la recette !!!

Le tirage au sort m'envoie pour une seconde fois, mais pour mon plus grand plaisir, chez Clémence, une gourmande passionnée. Je lui avais déjà emprunté la recette de ses financiers aux framboises pour le jeu inter-blogs # 5 ! Cette fois j'ai choisi ce très beau et bon cake au citron !

Ingrédients : 3 œufs, 180 g de sucre, 60 g de crème liquide entière, 165 g de farine à levure incorporée, 90 g de beurre demi-sel fondu, le zeste de 2 citrons et le jus d'un citron, le jus d’un citron et 15 g de sucre pour la finition

Préchauffer votre four à 160°
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre et le zeste de citron. Ajouter la crème et mélanger.
Ajouter la farine à levure incorporée puis mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Ajouter le beurre fondu et tiédi, et mélanger à nouveau. Ajouter le jus de citron et mélanger.
Versez la pâte à gâteaux dans le moule à cake.
Enfourner pour 40 à 50 minutes.
Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir sèche.
Pendant la cuisson, préparer le sirop : faire bouillir le jus de citron réservé et 15 g de sucre.
Dès la sortie du four, arroser le cake avec ce sirop, à l’aide d’un pinceau, en passant plusieurs fois le pinceau sur toute la surface.
Laisser tiédir puis démouler sur une grille.

Comme vous le savez maintenant, on file voir le blog de la personne qui est venue prendre une recette chez moi... qui c'est ? C'est Cesostad !

BREVES DE CUISINE

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B

Bab

06/12/2010 10:20

<br /> Je suis très "citron" en ce moment, je note !<br /> <br /> <br />

C

Crissou

30/11/2010 21:07

<br /> c'est le top ce cake! Il est ....à dévorer de suite!<br /> <br /> <br />

R

Roseline

29/11/2010 19:49

<br /> excellent choix !il a l'air extra !<br /> je poursuis ma ronde...<br /> <br /> <br />

L

Lulu

29/11/2010 17:43

<br /> Arrgh, trop gourmand ! Hop',j'en pique une tranche, et je continue ma ronde ! Bisous<br /> <br /> <br />

L

la popotte a lolo.over-blog.com

29/11/2010 13:43

<br /> hum, joli choix et belle réalisation, Bravo !<br /> <br /> <br />

I

Isma

29/11/2010 10:24

<br /> Ton cake est vraiment très beau et avec ce gout de citron, mmmmmm !<br /> <br /> <br />

M

Minoux

28/11/2010 23:01

<br /> magnifique réalisation<br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br />

S

sabrina049

28/11/2010 21:30

<br /> bvo<br /> <br /> <br />

M

Mylie

28/11/2010 20:20

<br /> Il t'en reste une part ? j'adore le cake au citron ! bisous<br /> <br /> <br />

P

Prune

28/11/2010 20:12

<br /> un classique qui m'a l'air délicieux....<br /> <br /> <br />

C

cojocano

28/11/2010 18:38

<br /> je file chez céso!<br /> <br /> <br />

P

prici

28/11/2010 18:15

<br /> Oh, il a l'air super moelleux!!<br /> <br /> <br />

E

Eva

28/11/2010 17:54

<br /> Très beau cake !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

P

Pauline

28/11/2010 17:38

<br /> Magnifique!!!!!<br /> <br /> <br />

L

lolo

28/11/2010 17:25

<br /> il a l'air en effet excellent ce petit cake! bises<br /> <br /> <br />

S

Sorci

28/11/2010 17:09

<br /> Merci pour ta participation ♥<br /> <br /> <br />

B

brigitte

28/11/2010 16:37

<br /> hum toute dorées miam<br /> j en prendrai bien un ptit bout moi<br /> <br /> <br />

L

llysa

28/11/2010 16:24

<br /> bravo pour ce super cake, bisous<br /> <br /> <br />

Y

yo

28/11/2010 16:07

<br /> il a l'air délicieusement moelleux!<br /> <br /> <br />

Y

yo

28/11/2010 16:02

<br /> il a l'air délicieusementy moelleux!<br /> <br /> <br />

S

sigrid

28/11/2010 15:42

<br /> un bon choix Bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

A

Anna

28/11/2010 15:42

<br /> Ce cake a l'air parfait !<br /> <br /> <br />

M

marielou

28/11/2010 15:30

<br /> je l'avais pas vue celui-là bravo il est très beau je note la recette bonne ronde biss<br /> <br /> <br />

N

nanie

28/11/2010 14:57

<br /> je suis conquise ....<br /> bravo<br /> <br /> <br />

A

afaurore

28/11/2010 14:44

<br /> bonne ronde<br /> bizzz*<br /> <br /> <br />

V

virginie

28/11/2010 14:38

<br /> j'adore je t'en pique une tranche pour aller avec mon thé<br /> <br /> <br />

C

céline

28/11/2010 14:15

<br /> humm j'aime bien ce cake<br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

28/11/2010 14:07

<br /> Bravo pour ce choix, toujours un régal ce genre de cake ! Bon dimanche & bonne ronde stéphanie<br /> <br /> <br />

C

Chocapic

28/11/2010 13:55

<br /> Je ne peux dire qu'un mot : hummm ...<br /> <br /> <br />

D

Delphine

28/11/2010 13:27

<br /> Comme il a l'air terrible!!! Tu me donnes envie de le faire tout de suite!! Bonne ronde!<br /> <br /> <br />

C

crumble

28/11/2010 13:24

<br /> il a l'air trop bon ce cake au citron !!<br /> <br /> <br />

C

CaroCuisine

28/11/2010 13:00

<br /> Beau choix, il a l'air délicieux ! Bisous<br /> <br /> <br />

D

diabline78

28/11/2010 11:48

<br /> quelle belle recette qui donne envie de gouter<br /> <br /> Je continue ma petite ronde<br /> <br /> A bientot<br /> blandine<br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

28/11/2010 11:30

<br /> avec le glaçage au citron, ce beau luisant et ces tranches si moelleuses, comment résister? Bravo Stéphanie, merci pour le partage, bisous et bonne ronde!<br /> <br /> <br />

O

oum koulthoum

28/11/2010 11:12

<br /> très belle réalisation, bonne journée<br /> <br /> <br />

G

Gallou

28/11/2010 10:39

<br /> ce cake a l'air tout simplement démentiel!!! miam<br /> <br /> <br />

B

Boudloune

28/11/2010 10:38

<br /> Ah oui,je l'avais vu celui-là!!!Miam.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

C

Clemence

28/11/2010 10:22

<br /> Ravie qu il t ait plu... Je mets un lien vers ton blog dès que je suis devant l ordi ( là je suis sur l iPhone) bises<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

28/11/2010 09:32

<br /> ll moi aussi j'ai choisi une recette ua citron !!!!<br /> <br /> <br />

M

marie

28/11/2010 09:14

<br /> Je t'en prends une petite tranche pour le p'tit dèj..<br /> Merci<br /> <br /> <br />

S

SoSo

28/11/2010 09:13

<br /> belle réalisation<br /> je continue la ronde<br /> bisou soso<br /> <br /> <br />

C

Cécilia

28/11/2010 08:39

<br /> il a l'air trop bon addict du citron je ne peux m'empêcher de baver dessus, mais pourquoi Clémentine ? Clémence non ?<br /> <br /> <br />

S

Stephanie

28/11/2010 09:02

<br /> <br /> Oh oui oui.. je me suis trompée ! C'est Clémence bien sûr !!!... disons que j'ai écrit mon article un peu tardivement hier soir ! Merci de me l'avoir fait remarquer, je corrige de suite !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

28/11/2010 08:31

<br /> En effet il a l'air trop bon ! Très bon choix !<br /> <br /> <br />

G

grazi

28/11/2010 07:56

<br /> ça a l'air délicieux!!!!!<br /> <br /> <br />