Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 Nov

Jeu inter-blogs # 23 : Les lasagnes de Dany

Publié par Stephanie  - Catégories :  #Les plats

4eme-0011.JPG

Nouvelle participation à la ronde interblogs... et dernière. Et oui je préfère ne plus participer car je m'y prends toujours au dernier moment pour réaliser la recette, et je n'ai plus le temps de passer sur les autres blogs.. alors je préfère laisser l'aventure aux autres blogueurs.

 

Pour revoir les règles de ce jeu, cliquez sur le logo :

 

logo211

 

Par contre pour ma dernière participation j'ai fait fort, et cela grâce à Dany du blog "Entre Gourmets"... que je vous raconte ! Ma fille Noémie me réclame des lasagnes depuis très longtemps (merci à Garfield !!!), mais j'ai toujours pensé que c'était très compliqué à réaliser. Et en fait, pas du tout, c'est très simple, et qu'est-ce que c'est bon !!!!

Ingrédients : 1 paquet de lasagne, 1 grande boîte de tomates pelées, 400 g de boeuf haché, 1 oignon, 3 càs de concentré de tomtates, 2 boules de mozarella

Pour la béchamel : farine, lait, margarine, sel, poivre, muscade

 

Faire chauffer un peu d’huile dans une casserole et faire revenir le boeuf haché avec l’oignon. Quand la viande commence à brunir et à se détacher, vous pouvez ajouter les tomates, le concentré de tomates et tous les épices. Laissez cuire jusqu’à ce que le tout épaississe.

En attendant vous pouvez préparer la béchamel, pour ma part je l'ai préparée avec mon Cook'in de Guy Demarle.

Mettez  ensuite la moitié du boeuf haché dans un plat allant au four, couvrez avec des pâtes. Mettez un boule de mozarella coupée en tranches. Couvrez de béchamel. Couvrez de pâtes. Mettez le reste de la sauce boeuf haché. Terminez avec pâtes, mozarella, béchamel.

Laissez cuire une demie heure au four préchauffé à 200°C.

 

Voilà, maintenant que tout le monde a une part de lasagne on file voir le blog de Mélissa qui a dû me piquer une recette !!! 

 

header_article_tmpphp08l3G4.jpg   

 

Commenter cet article

Nath 30/11/2011 07:41

Recette chipée ! Depuis le temps que Nina me les réclamait !!! Tout le monde s'est régalé, donc à faire et à refaire. Biz

uneliyaasdebonneschoses 29/11/2011 19:09

elles sont super appétissantes tes lasagnes!ici aussi j'en ai fait grace ou a cause de Garfield lol!!
bonne continuation Steph!biz

minniestestephie 29/11/2011 12:58

Contente de t'avoir rencontré à Soissons ;)
Bonne semaine

francis 28/11/2011 08:39

un plat authentique et plein de saveurs bravo et bonne semaine

Viny 28/11/2011 08:11

un classique toujours aussi délicieux !!

Archives

À propos

Petites recettes simplissimes